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以下是:云南昭通乙酸鈉結晶乙酸鈉的圖文介紹
云南昭通醋酸鈉乙酸鈉
1、云南昭通本地食品工業(yè)中用作防腐劑和膨松劑。
（1）醋酸鈉是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，它具有很強的抗氧化性（氧化性），有優(yōu)良的耐酸性，且在較高濃度下不會對食品產生腐蝕作用。 廣泛用于制造糕點、云南昭通本地面包、云南昭通本地餅干、云南昭通本地方便面等。 （2）醋酸鈉還具有一定的穩(wěn)定作用，可防止蛋白質分解而產生的一系列副反應。 （3）醋酸鈉可用作膨松劑、云南昭通本地乳化劑、云南昭通本地凝固劑等，也用于制造糖精、云南昭通本地味精等。 （4）在工業(yè)上被用作糖精生產過程中用來穩(wěn)定糖精溶液，防止結晶或沉淀而影響質量。
2、云南昭通本地醋酸鈉可用作紡織印染助劑；
還可用作橡膠的硫化劑；作防腐劑和染料及印染助劑的原料；用于食品工業(yè)中作穩(wěn)定劑、云南昭通本地甜味劑及防腐劑等。 醋酸鈉是食品工業(yè)中的一種添加劑，也是食品添加劑領域常用的防腐劑之一。其產品包括食鹽、云南昭通本地紅糖、云南昭通本地白酒、云南昭通本地食醋、云南昭通本地醬油等。醋酸鈉的主要作用在于防止微生物生長和延長保質期，其本身不能產生防腐作用，但是能增強酸度，抑制腐敗菌或加速其生長繁殖。
3、云南昭通本地用于制造纖維素酯和酯化物，以及在橡膠、云南昭通本地油漆和石油產品中作為溶劑，在塑料中用作發(fā)泡劑，作穩(wěn)定劑及防老劑。
醋酸鈉生產廠家醋酸鈉，一般用于飲料、云南昭通本地酒類、云南昭通本地糕點以及糖果等食品工業(yè)。 4、云南昭通本地有機合成樹脂的活性基團，用于制造纖維素酯和酯化物等。 5、云南昭通本地農藥：用作種子處理劑；用作殺蟲劑，殺螨劑；在石油工業(yè)中作為潤滑劑及溶劑；在紡織工業(yè)中用作定型劑。 6、云南昭通本地造紙：用于制造紙漿；制造紙張和紙板。 7、云南昭通本地醫(yī)藥：用做利尿劑（防止腎功能衰竭）。
4、云南昭通本地醋酸鈉用于制取高純度氫氧化鈉
該方法是利用高純度氫氧化鈉與醋酸鈉的反應制取的。具體的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液濃度為3％，二步法配制的溶液濃度為5％。 結晶：用一次回流冷凝法，將氫氧化鈉和醋酸鈉在高溫下進行結晶。 用途：本方法可制備高純度氫氧化鈉與醋酸鈣，并可以生產多種工業(yè)產品。
三水云南昭通醋酸鈉如何純化？ 三水云南昭通醋酸鈉為無色或白色晶體，溶于水。適用于醫(yī)藥、染料等方面，三水云南昭通醋酸鈉在生活中的應用還是比較廣泛的。 工業(yè)上用乙酸鈣和硫酸鈉以及少量的氫氧化鈉反應,然后將濾液蒸發(fā)至干,殘留物用水重結晶,得到三水云南昭通醋酸鈉工業(yè)品。 工業(yè)三水云南昭通醋酸鈉含氯離子、硫酸根及可被高錳酸鉀氧化的雜質,可用下法純化。 取500g工業(yè)三水云南昭通醋酸鈉溶于300mL熱水中,趁熱過濾。將此濾液于65～70℃水浴上蒸發(fā)到d為1.27～1.28。冷至20℃,可析出300g三水云南昭通醋酸鈉。抽濾,用少量水洗滌后,再溶于250～300mL熱水中,向此溶液滴加幾滴氫氧化鈉溶液,使溶液呈顯著的堿性。然后再加入80～100mL2.5%高錳酸鉀溶液,放置30～45min。高錳酸鉀溶液顏色應保持不變,如有變化,應再補加少量高錳酸鉀溶液。煮沸此溶液以破壞過剩的高錳酸鉀,濾去析出的二氧化錳,在65～70℃水浴上將濾液蒸發(fā)到d=1.24,冷卻,析出分析純的三水云南昭通醋酸鈉結晶約250g,抽濾,在室溫下干燥。 常用工業(yè)品提純。先將工業(yè)品用熱水溶解。濾去不溶物,濾液于60～70℃蒸發(fā)至相對密度為1.27～1.28,冷卻結晶至20℃,吸濾,少量水洗滌后,再用熱水溶解。加少量氫氧化鈉溶液(或硫酸鈉溶液)至呈明顯堿性反應,然后加入2.5%的高錳酸鉀溶液,使溶液保持紫色,充分靜置至沉淀完,然后煮沸,濾出沉淀,濾液于65～70℃蒸發(fā)至相對密度為1.24,冷卻后即析出CspanCOONa.3H2O,吸濾后于室溫下干燥即可。
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云南昭通醋酸鈉的主要作用 云南昭通醋酸鈉是從醋酸中提取的一種鈉鹽。它是一種由醋和小蘇打制成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，它就結晶了。結晶是一個放熱的過程，產生熱量，這被稱為熱冰。這種化合物有許多工業(yè)和日常用途。 云南昭通醋酸鈉在食品加工業(yè)和工業(yè)廢水處理工業(yè)中都發(fā)揮著重要作用。 1. 在食品加工業(yè)中常被用作食品添加劑 經合格處理后，常用作食品調味劑和緩沖劑。比如我們在日常生活中吃到的泡菜和香腸都會含有，而且內容要嚴格按照食品標準來進行。 2. 工業(yè)廢水處理起著重要作用 在工業(yè)生產過程中，污染排放一直是一個需要關注的問題。特別是在一些化工廠，污水處理不當會造成嚴重的環(huán)境污染，影響工廠本身的設備運行。 因此，很多項目使用云南昭通醋酸鈉作為原料處理污水，會與污染物產生相應的化學反應，不會損壞一些工廠設備。
云南昭通醋酸鈉的基本性質
化學品名稱：醋酸鈉 (CH3COONa)
分子式(Formula)： C2H3NaO2
分子量(Molecular Weight)： 82.03
CAS No.： 127-09-3 （無水）6131-90-4 (三水合)
堿性pKb＝ 9.25
化學品描述：
化學式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點324℃（在324度時分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)），呈弱堿性。稍溶于乙醇。也稱“熱冰”。
用途：用作照相、云南昭通同城印染、云南昭通同城化學試劑及肉類防腐，制作暖手袋等。
制法：由碳酸鈉，碳酸氫鈉或氫氧化鈉和醋酸作用而制得；也可用木材干餾的副產品醋石與碳酸鈉作用制得。
CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2
醋酸鈉的過飽和現(xiàn)象
用品：燒杯、云南昭通同城玻棒、云南昭通同城酒精燈、云南昭通同城濾紙、云南昭通同城平底燒瓶、云南昭通同城石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、云南昭通同城硫代硫酸鈉晶體、云南昭通同城蒸餾水。
步驟：
①醋酸鈉過飽和溶液的制備500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸餾水，用微火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（Na2S2O3·5H2O）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
操作：
向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項：
①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。
?、趬m土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
?、劬ХN要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。
實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
[編輯本段]家庭簡易制備醋酸鈉方法
用具：純堿、云南昭通同城食醋、云南昭通同城容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、云南昭通同城塑料棒、云南昭通同城小勺。
步驟：
① 將食醋2勺半倒入容器內，加入半勺純堿。
?、谟盟芰习舨粩鄶嚢杈鶆?，使其盡量溶解。
?、厶幚韺嶒瀰^(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。
現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解
優(yōu)點：方法簡便、云南昭通同城材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。
缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。
原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（產生原因是弱酸的部分電離）
