樹(shù)形采用疏散分層形，樹(shù)體主干高約40厘米，樹(shù)冠高約2.5米。定植當(dāng)年可在40~50厘米處定干，若苗木細(xì)弱應(yīng)在基部4~6芽處重截，促發(fā)強(qiáng)枝。第2年，在定干附近抽發(fā)4個(gè)以上長(zhǎng)枝，即可選留第1層三大主枝。此時(shí)修剪要求弱枝輕剪，多留枝芽，促其，梨星毛蟲(chóng)強(qiáng)枝重剪，以平衡三大主枝的生長(zhǎng)勢(shì)。 　　中心干可在1/2處重剪。第3年，中心干選一斜生枝于1/2~2/3處短截，其余剪除。選角度較開(kāi)張枝繼續(xù)作主枝枝，于1/2~2/3處剪截，剪口芽朝外。將與中心干距離在50厘米以外的輕截留作副主枝，50厘米以內(nèi)的可拉平作輔養(yǎng)枝。 　　根據(jù)晚秋黃梨特性，制定科學(xué)的施肥方案，加大有機(jī)肥和鉀肥的使用量，具體配方為∶氮∶磷∶鉀=1∶0.5∶1,配以微量元素硼、鋅、鈣等，在具體的施肥過(guò)程中，根據(jù)樹(shù)勢(shì)、樹(shù)齡不同、生長(zhǎng)季節(jié)不同施肥，一般前期偏重氮磷肥、中后期偏重磷鉀肥。 　　實(shí)行配方施肥。合理灌溉。水分對(duì)晚秋黃梨的生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)品質(zhì)影響巨大。所以在晚秋黃梨生產(chǎn)中，除了花期前后、新梢生長(zhǎng)期、果實(shí)期保證充足的水分外，其他時(shí)期一般不灌溉。果園覆草。每年于麥?zhǔn)蘸笤谕砬稂S梨園內(nèi)覆蓋作物秸稈或雜草，厚約25厘米，覆草后能增加土壤水分含量，根系生長(zhǎng)環(huán)境，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，有利于土壤微生物繁殖和分解活動(dòng)，土壤營(yíng)養(yǎng)素。

　　病蟲(chóng)害選擇無(wú)病蟲(chóng)害的苗木，屬檢疫范圍的苗木要有檢疫證明。千萬(wàn)不可引進(jìn)檢疫對(duì)象的病、蟲(chóng)、草害，否則后患無(wú)窮。機(jī)械損傷選擇無(wú)機(jī)械損傷的苗木，尤其是不能出現(xiàn)根莖破裂、嫁接口斷裂的現(xiàn)象。成熟度苗木成熟度要高，應(yīng)具有本品種特征的皮色和葉色，枝干上茸毛少，不帶秋梢嫩葉，以抗寒能力。 　　砧木各種果樹(shù)都有一定的砧木要求，如寬皮類柑橘的砧木以枳殼為宜，臍橙的砧木以酸橙、香橙、小紅橙、土檸檬為宜，柚類的砧木以酸柚為宜，梨的砧木以棠梨、豆梨為宜，梨和李的砧木以毛梨、山梨為宜，枇杷和楊梅的砧木宜用實(shí)生繁殖苗做砧木。 　　保濕狀況選擇根皮新鮮、無(wú)皺皮、未干枯的樹(shù)苗，尤其要防止噴灑鹽水保鮮的樹(shù)苗，以免降低成活率。砧木不當(dāng)?shù)挠H和力不強(qiáng)，妨礙樹(shù)苗的發(fā)育。苗木年齡當(dāng)年播種砧木，當(dāng)年嫁接、當(dāng)年出圃的“三當(dāng)苗”成活率不高，三年以上的老苗也影響成活與發(fā)育，好選用二年生的嫁接苗。 　　梨樹(shù)苗居然二次開(kāi)花因?yàn)槔鏄?shù)在秋天二次開(kāi)花結(jié)果的現(xiàn)象是十分罕見(jiàn)，在同年秋天二次開(kāi)花結(jié)果的現(xiàn)象是比較少見(jiàn)，經(jīng)過(guò)他們種植技術(shù)人員分析原因有點(diǎn)復(fù)雜，可能是天氣原因、或者是員工施肥過(guò)多、梨樹(shù)自身的狀況等都可能此類現(xiàn)象發(fā)生。