主蔓水平引縛于鉛絲上，可單層也可多層，單臂或雙臂均可，多用于籬架。這種樹形易控制樹勢，枝條在架面分布均勻，便于管理。定植當(dāng)年在植株基部選1個或數(shù)個新梢培養(yǎng)成主蔓，冬剪時留1.5～2米。第二年春天水平引縛到鉛絲上，單臂的向一個方向引，雙臂的向左右兩側(cè)對稱引，多層的則均勻擺布于各層鉛絲的兩側(cè)（圖4）。主蔓上每隔10～15厘米留一個新梢結(jié)果，其余全部去掉。所留新梢冬剪時均留2～3芽短剪，作為下一年的結(jié)果母枝。以后每年短剪，對先端延長枝則長留。采用這一整形方式的品種必須是在短梢修剪條件下容易形成結(jié)果枝的品種，否則會影響產(chǎn)量。此外，在選擇多層時，各層所留新梢數(shù)量應(yīng)減少，以免架面上部枝葉過密。 龍干形整枝,這是在我國北方葡萄棚架栽培中常用的一種傳統(tǒng)整形方式。植株留1個或多個粗龍干，由地面順棚架向上爬。在龍干上均勻分布結(jié)果母枝組，結(jié)果枝每年短剪（1～2芽），只有龍干先端的延長枝長剪（6～8芽）。留一個龍干的叫“一條龍”整形，也叫“獨龍干”，常用。也有些老產(chǎn)區(qū)用兩三條或多條龍的。多龍干時，龍干之間的距離約為50厘米。“獨龍干”整形方法：定植時，定植小苗只留2～3個飽滿充實的好芽即可，生長期選留一個健壯的新梢作主蔓，當(dāng)年冬剪時剪留到成熟節(jié)位，第二年在主蔓上每隔15厘米左右選一個新梢作結(jié)果枝，冬剪時除頂端的延長枝長留（剪至成熟節(jié)位）外，其余新梢都短剪（1～2芽），以后每年都短剪。夏季副梢留1～2片葉摘心，龍骨基部50厘米以下不留新梢。多龍干時，每一個定植穴栽2～3株，每株選留一個主蔓。 5雙臂水平龍干形整枝,冬季修剪,在埋土防寒地區(qū)，冬季修剪一般在下架以前完成（11月上旬）。不埋土地區(qū)，整個休眠期（冬季）都可以修剪，但過早修剪，樹體耐寒性降低，過晚又恐怕引起傷流，一般要求在早春傷流開始前一個月左右完成為好。葡萄冬季修剪的目的是為了調(diào)節(jié)生長與結(jié)果，保持樹勢強健，搞好更新復(fù)壯，達到連年豐產(chǎn)。其基本方法為：剪留長度。按結(jié)果母枝的剪留長度分為極長梢（12芽以上）、長梢（8～11芽）、中梢（4～7芽）、短梢（2～3芽）、極短梢（1～2芽）修剪。生產(chǎn)上多采用長中短梢結(jié)合修剪的方法，應(yīng)根據(jù)枝條的勢力、部位、作用、成熟情況等決定剪留長度。原則上強枝長留，弱枝短留；端部長留，基部短留。此外還必須考慮樹形，品種特性等。一些結(jié)實能力強的品種基部芽眼充實度高，可采用中短梢修剪，而對生長勢旺、結(jié)實力低的品種應(yīng)多采用中長梢修剪。 結(jié)果母枝的留枝量。留枝量過多，抽生新梢過密，會影響架面通風(fēng)透光，滋生病蟲。而且結(jié)果過多，會造成樹體衰弱，影響品質(zhì)和第二年的生長發(fā)育。根據(jù)品種不同，可以采取冬剪時稍多留、生長季再定新梢數(shù)量或在冬剪時一次定母枝數(shù)量的方法，但以前者比較保險。結(jié)果母枝的數(shù)量可以綜合考慮品種的結(jié)果習(xí)性、目標(biāo)產(chǎn)量、栽植密度等諸多因素加以推算。如行株距為3米×2米，畝定植株數(shù)為111株，目標(biāo)產(chǎn)量為1250～1500公斤/畝，則要求每株應(yīng)產(chǎn)12～14公斤。

追化肥。少量多次。 次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬， 追復(fù)合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質(zhì)量。根外追肥。花前噴0.1—0.2%的硼砂；幼果期噴0.3—0.1%的尿素；7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。病害的防治葡萄主要的病害有：霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等，宜采用綜合防治清理果園，減少侵染源。增勢有機肥，合理負載，增強樹勢，提高樹體抗病力。提高結(jié)果部位，離地面50cm以下不留果穗。加強夏剪，中耕除草，及時剪除病穗、枝、葉，以利于果園通風(fēng)透光。 果穗桃袋。春季澆水后，于樹兩側(cè)鋪地膜，隔離土壤病菌，減少侵染機會，保溫、保墑、除草。地面撒藥。重病果園于病害始發(fā)前，在地面撒藥滅菌，常用藥劑為：福美雙1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均勻后撒于地面，667m2撒藥1～2kg，或用200倍福美胂嚴(yán)密噴灑地面。發(fā)病前一周噴 次藥，以后每隔10～15天噴一次。所用藥劑有80%大生M451800倍液，1∶1∶200波爾多液，普爾泰1000～1200倍液，78%科博500倍液，80%噴克800倍液，50%甲基多保利1000～1200倍液，50%多霉威1200～1500倍液，77%可得殺600～800倍液。以上藥劑交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。為提高藥效藥液中可加入皮膠等粘著劑、助滲劑等。噴藥前剪除病果、噴藥后遇雨應(yīng)補噴。葡萄的三種種植方法,巨峰葡萄高產(chǎn)新法種植葡萄，當(dāng)年栽，二年即可見效益，故我國各地農(nóng)民均將種植巨峰葡萄作為一項致富良法。 但近年來，巨峰葡萄落花落果非常嚴(yán)重，導(dǎo)致穗形差，價格低，難以進入大市場。為了能生產(chǎn)出美觀的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄，山東臨清市東湖葡萄基地的果農(nóng)，通過有針對性的精心管理，總結(jié)出以下三條經(jīng)驗，供廣大果農(nóng)采納。結(jié)合上一年在秋后施入基肥的基礎(chǔ)上，春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺?；ㄆ诓灰獫菜?、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心，除頂端留一個副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。 生理落果結(jié)束后，留8—10片葉摘心，結(jié)合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。不用扣大棚的反季節(jié)葡萄——巨寶反季節(jié)葡萄栽培，即改過去采用建大棚生產(chǎn)早熟葡萄的舊方法，選擇極早熟特大粒的葡萄良種，在大批葡萄鮮果尚未上市時提前上市，搶占市場，可以提高經(jīng)濟效益好幾倍。反季節(jié)葡萄的主要特征是極早熟、粒大色優(yōu)和極耐貯運。巨寶：歐美種，其嫩梢及幼葉綠略帶淺紅色，幼葉背面密布絨毛，葉片中等大，較厚。果穗平均600克，大穗1500克，果粒圓形，紫黑色，果粉多，著生緊密，粒重14克，果皮中等厚，較韌，易剝離，肉質(zhì)硬，含糖17%，在山東臨清4月上旬萌芽，5月中旬開花，6月末—7月初成熟上市。因其成熟早，避開了雨季和病害，是不須套袋即可生產(chǎn)的綠色食品。

籬架架面與地面垂直，葡萄枝蔓分布在上面形成籬壁狀，故稱籬架。是常用的傳統(tǒng)架式。這種架式便于管理，適于機械化栽培，由于通風(fēng)透光好，易獲得高品質(zhì)果品。多使用于干旱地區(qū)以及生長勢較弱的品種?；h架又分以下幾種類型：單籬架：沿行向每隔5～6米設(shè)立一根支柱，架高1.5～2.0米，在支柱上每隔40～50米拉一道橫線（一般用8#或10#鉛絲）。一般共拉4道供綁縛枝蔓用雙籬架：在葡萄定植穴的兩側(cè)沿行向各設(shè)立一行單籬架，枝蔓向兩側(cè)均勻引縛。這種架式有效結(jié)果面積大，故產(chǎn)量高，但通風(fēng)透光條件不如單籬架，管理不方便，且需用架材多，投資大 T形架：在單籬架的頂端沿垂直方向設(shè)一根60～100厘米寬的橫梁，使架面呈“T”形，故稱“T”形架。在立柱上拉1～2道鉛絲，在橫梁兩端各拉一道鉛絲。這種架式比較適合生長勢較強的品種，是“高寬垂”整形和V字形樹的優(yōu)良架式.棚架架面與地面平行形成棚面，有平頂式、屋脊式或傾斜式,適合在冬季寒冷需要埋土的地區(qū)、丘陵山坡地或庭院內(nèi)使用。生產(chǎn)中常見的有大棚架、小棚架和棚籬架。 大棚架：架長10米以上，架基部高約1米，前端高約2～2.5米，形成傾斜棚面。適用于山坡地和庭院。棚面過大，管理不方便。此外，由于栽植過稀，不利于早期豐產(chǎn)小棚架：一般架長6米左右。由于架長和栽培行距小，植株枝蔓也較集中，彌補了大棚架的缺點，所以生產(chǎn)上常用小棚架。棚籬架：相當(dāng)于在單籬架外面再附加一個小棚架。架長約4～5米，單籬架高約1.5米，棚架前端架高約2～2.5米，與單籬架相連形成傾斜棚面，植株在籬架上形成籬壁后還可以繼續(xù)向棚面上爬，可有效的利用空間，增產(chǎn)潛力大，但籬架面的通風(fēng)透光性下降。 幾種籬架的型式:圖2幾種棚架的型式,整形和修剪整形和修剪是葡萄栽培管理中一項非常重要的技術(shù)措施。通過合理的整形修剪，可以調(diào)節(jié)生長和結(jié)果的關(guān)系，調(diào)節(jié)樹體養(yǎng)分、水分的供應(yīng)及光照條件，達到連年優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、。選擇整形修剪方式應(yīng)注意的問題.品種特性：每一個品種都具有特有的生長和結(jié)果習(xí)性，在整形修剪時，遵循這些特性做合理的處理，才能充分發(fā)揮品種的產(chǎn)量和質(zhì)量特性。所以，在確定栽種的品種時，一定要對品種的生長和結(jié)果習(xí)性有所了解。栽培地區(qū)的自然條件：冬季不需埋土，而夏季高溫高濕、病蟲害滋生嚴(yán)重的地區(qū)，宜采用有較高主干的整形方式；而北方冬季需埋土防寒地區(qū)，則不能留主干，采用無主干多主蔓的整形方式，以便于下架埋土。