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當(dāng)情況加重時(shí),還會(huì)導(dǎo)致枝干的枯死。栽種幼苗時(shí),應(yīng)把握好比例,采用∶的比例栽種,可以在杏樹花期時(shí),用人工養(yǎng)殖的蜜蜂授粉;防止凍傷便捷的辦法是煙熏法,采用秋季剩下的玉米秸稈等,在杏樹種植地上風(fēng)處堆堆左右,在霜凍天氣前點(diǎn)火,注意重點(diǎn)在于用煙熏,所以盡量不要引起明火,并在實(shí)施過程中要注意用火;在杏樹的施肥方面,通常年施次。次在秋季施肥,以有機(jī)肥為主,每株施公斤左右,幼苗和剛坐果的樹少施,果實(shí)處于成熟期的樹多施,在結(jié)束時(shí)多澆水。春季開始長(zhǎng)新芽和杏樹果實(shí)膨大期要施次肥,以氮肥為主,磷鉀肥為輔。在采摘結(jié)束過后再進(jìn)行次復(fù)合肥的施加和澆水,肥料公斤左右即可。杏樹在幼苗期生長(zhǎng)發(fā)育很快,該階段的修剪主要在于把長(zhǎng)的枝條剪短,可以讓分枝擴(kuò)大樹冠。留意主枝干的生長(zhǎng)方向,篩選生長(zhǎng)角度好的,多留輔養(yǎng)枝,以便提早累積養(yǎng)分。冬天修剪時(shí),應(yīng)注重對(duì)主側(cè)枝的剪短,留厘米即可。夏季的修剪主要是對(duì)春季新萌發(fā)出的枝條進(jìn)行扭桃和拉枝,加快幼苗結(jié)果。在杏樹剛坐果期間,杏樹的生長(zhǎng)發(fā)育依舊很快,這個(gè)時(shí)期修剪要注重整個(gè)樹形的保持,同時(shí)要繼續(xù)對(duì)樹冠的擴(kuò)張。




杏樹產(chǎn)中國(guó)各地,多數(shù)為栽培,尤以華北、西北和華東地區(qū)種植較多,少數(shù)地區(qū)逸為野生,在新疆伊犁一帶野生成純林或與新疆野蘋果林混生,海拔可達(dá)3000米。世界各地也均有栽培。杏久經(jīng)栽培,中國(guó)杏的主要栽培品種,按用途可分以下三類。1. 食用杏類 果實(shí)大形,肥厚多汁,甜酸適度,著色鮮艷,主要供生食,也可加工用。在華北、西北各地的栽培品種約有200個(gè)以上。按果皮、果肉色澤約可分為三類:果皮黃白色的品種,如北京水晶杏、河北大香白杏;果皮黃色者,如甘肅金媽媽杏、山東歷城大峪杏和青島少山紅杏等;果皮近紅色的品種,如河北關(guān)老爺臉、山西永濟(jì)紅梅杏和清徐沙金紅杏等。這些都是優(yōu)良的食用品種。 [1] 2. 仁用杏類 果實(shí)較小,果肉薄。種仁肥大,味甜或苦,主要采用杏仁,供食用及藥 用,但有些品種的果肉也可干制。甜仁的優(yōu)良品種,如河北的白玉扁、龍王扁、北山大扁隊(duì)西的遲梆子、克拉拉等??嗳实膬?yōu)良品種,如河北的西山大扁、冀東小扁等。 [1] 3. 加工用杏類 果肉厚,糖分多,便于干制。有些甜仁品種,可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜爾苦曼提、克孜爾達(dá)拉斯等,都是鮮食、制干和取仁的優(yōu)良品種。 [1] 杏的常見栽培供觀賞的樹種,主要有以下類型:1.垂枝杏 f. pendula (Jager) Rehd.枝。2.斑葉杏 f. variegata (West.) Zabel 葉有斑彩。北京水晶杏:是北京海淀區(qū)的特產(chǎn)。水晶杏,果實(shí)圓形,黃白色,外觀宛如水晶,故名水晶杏,該品種色澤鮮艷,晶瑩剔透,味道甜美,單果重可達(dá)80克,是杏類中的珍品。




杏樹選砧木距地面5-10厘米,外表光滑無節(jié)處橫切一刀,以切透皮層不傷木質(zhì)部為度。再?gòu)臋M切口向下縱切長(zhǎng)1.5厘米,深度同橫刀口,使呈丁字形。然后用刀順縱切口左右扭動(dòng)撬開皮層。在用刀撬開皮層的同時(shí),左手捏住接芽葉柄,將砧木輕輕壓下呈傾斜,邊用刀撬邊插入接芽。插入接芽時(shí)勿在砧木上磨擦,以保護(hù)生長(zhǎng)點(diǎn)。并使接芽上平面與砧木丁字口上平面緊密吻合。嫁接完畢,即用塑料條包扎。一要綁緊,使接芽與砧木緊密結(jié)合,不留空隙;二要嚴(yán),丁字型切口要包嚴(yán),不使外露,可防止水分蒸發(fā),有利接芽成活,也可防止害蟲在傷口產(chǎn)卵,孵化后幼蟲鉆蛀為害,導(dǎo)致接芽枯死;三要快, 應(yīng)盡量減少接芽暴露時(shí)間,熟練操作技術(shù),提高嫁接速度??`條時(shí)用左手捏住縛條一端,右手拉住另一端,從丁字口上端往下纏繞兩三圈,使包住下部切口,再螺旋形上繞,使上下兩層交叉,然后把縛條兩端向上再交叉拉緊打結(jié)。 [7] 栽培技術(shù)編輯定植選土層深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土,避開低洼積澇地帶。株行距1.5米×4米,南北行向。定植穴長(zhǎng)1米×寬1米×深0.8米。每穴施入10千克左右的腐熟有機(jī)肥。定植時(shí)苗木按等級(jí)分栽。苗木放入穴中,埋土1/3時(shí)將苗木向上提一下,讓根系充分舒展,然后添土踏實(shí)。栽后灌透水沉實(shí)樹穴,隨即在50-1500px高處定干,剪口下留4-6個(gè)飽滿芽。冬剪定植的速生苗,入冬時(shí)必須培土防寒,培土高度40-1250px。 [8] 肥水新梢長(zhǎng)到15厘米左右時(shí),開始施肥料,地下追肥與葉面噴肥交替進(jìn)行。9月底至10月初施有機(jī)肥和復(fù)合肥??叟锖?,萌芽前施尿素,謝花后至果實(shí)膨大期追施硫酸鉀復(fù)合肥,10-15天噴施尿素和磷酸二氫鉀,此外可同時(shí)噴500倍增產(chǎn)菌。苗木定植后澆一遍透水,此后視具體情況確定澆水量和澆水時(shí)間。



大接杏:主產(chǎn)甘肅臨夏和蘭州一帶。生食、仁用、加工三者兼用,果實(shí)極大,圓形或卵圓形。果皮黃色,陽(yáng)面稍有紫紅色,果肉橙黃色,肉質(zhì)柔軟,味甜汁多,離核,仁甜。大扁杏:是遼寧特產(chǎn)“龍王帽”、“一窩蜂”等優(yōu)良甜仁杏的總稱,以其仁大而扁得名大扁杏,堪稱仁用杏中之佼佼者。遼寧境內(nèi)不少山區(qū)都有栽培。大扁杏原產(chǎn)于大陸性氣候的干燥地區(qū),在遼西、遼南干燥地區(qū),在遼西、遼南干燥向陽(yáng)山坡分布較多。大扁杏發(fā)達(dá)的根系能充分吸收土壤深層的水分和養(yǎng)料,因而抗旱力強(qiáng),耐瘠薄,一般天然降水就能滿足其生長(zhǎng)需要張公園杏:原產(chǎn)甘肅天水,適應(yīng)性強(qiáng),果實(shí)特大。果皮黃褐色,茸毛少。果肉黃白色,肉質(zhì)柔軟,汁多,酸味強(qiáng),仁飽,味甜。山杏:為杏樹變種,小枝多枝刺,葉形較小,先端長(zhǎng)尖或尾尖,基部楔形或?qū)捫ㄐ?,花?朵生于一芽,花色粉白,果無食用價(jià)值。該變種主要產(chǎn)中國(guó)北部地區(qū),栽培或野生,尤其在河北、山西等省普遍野生,山東、江蘇等省也產(chǎn)。日本、朝鮮有分布。[新躍紅杏:是麥積區(qū)經(jīng)商標(biāo)注冊(cè)、申報(bào)為中國(guó)A級(jí)綠色食品的果品之一,其產(chǎn)地主要在甘肅天水市新陽(yáng)鎮(zhèn)一帶。杏子個(gè)大形圓,色澤鮮艷,皮薄肉厚,甜酸適口,品質(zhì)上佳。又因其獨(dú)特的地域特點(diǎn),富含鈣、磷、核黃素等多種有機(jī)成分和人體必須的維生素與無機(jī)鹽,繁殖方式編輯杏是重要經(jīng)濟(jì)果樹樹種,以種子繁育為主,播種時(shí)種子需濕沙層積催芽;也可由實(shí)生苗作砧木作嫁接繁育。




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