我們?yōu)槟尸F(xiàn)了一部精彩絕倫的紫薯丁-紅甜菜粉不斷創(chuàng)新產品視頻,讓您感受產品的獨特之處。
以下是:安徽合肥紫薯丁-紅甜菜粉不斷創(chuàng)新的圖文介紹
制作過程: 1、容器中放入安徽合肥紫薯丁。 2、加入純牛奶,攪拌均勻,有顆粒沒有關系。 3、將安徽合肥紫薯丁牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。 5、準備神器:硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜,入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。 用料 低筋面粉 80g樂農紫薯丁 20g黃油 65g糖粉 25g細砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g 做法步驟 紫薯丁這樣做才營養(yǎng),才好吃 1、準備好食材,喜歡吃甜的鹽小于1g 2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化,時間可根據(jù)實際情況加減。 3、加入細砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。 6、篩入面粉,紫薯丁 7、攪拌均勻 8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個 9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預熱180度,約15—20分鐘。 10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。
1、 海苔粉、羽衣甘藍粉質量保證首先從技術著手,從 海苔粉、羽衣甘藍粉產品選型上滿足用戶要求,我們將提供技術成熟,并且經(jīng)過實踐檢驗運行穩(wěn)定、性能可靠的 海苔粉、羽衣甘藍粉產品;
2、嚴格制定 海苔粉、羽衣甘藍粉工藝措施,嚴格執(zhí)行,要求操作者按圖紙標準要求和工藝文件進行自檢,專職檢驗嚴格把關,不合格的 海苔粉、羽衣甘藍粉產品杜絕出廠;
3、在安裝期間派技術人員常駐現(xiàn)場,進行技術服務,指導安裝質量,及時與甲方和監(jiān)理公司部門溝通,發(fā)現(xiàn)問題及時解決;
操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的安徽合肥紫薯?。鹤仙?、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料安徽合肥紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P系到產品的終質量。 ?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ?、茏o色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的安徽合肥紫薯丁,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯丁的細度在80目左右。
安徽合肥紫薯丁的運輸、儲藏都很簡單,而且方便進一步加工成其他食品,在非紫薯丁產季時,仍然可以生產出各色的安徽合肥紫薯丁食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中,提供產品鮮艷的紫色,增加濁度強化產品的真實感; 2、作為各種糕點的主料和配料,提供產品鮮艷的紫色及紫薯丁的風味; 3、用于紫薯丁薯片、餅干等產品中,搭配適當?shù)南憔?,使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯丁的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯丁在國際、國內市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯丁的產季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯丁克服了紫薯丁的產季限制,大幅延長了紫薯丁食品生產企業(yè)的生產周期。 1、紫薯?。憾町a品,保留了紫薯丁果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質,具有較好的復水性。 2、紫薯?。航?jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯丁的薯肉呈紫色至深紫色。