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蘋果為一栽培種,迄今尚未發(fā)現(xiàn)其野生原種。中國原始野生蘋果稱為“柰”,生長在新疆一帶,因為“柰”的品質(zhì)差,生產(chǎn)上早已淘汰,由西洋蘋果取代。西洋蘋果引進以山東煙臺早,公元年,由美國長老會成員約翰·倪維思引入煙臺,開創(chuàng)了中國蘋果栽培的新紀元。西北產(chǎn)區(qū)西南產(chǎn)區(qū)等蘋果產(chǎn)區(qū)均直接或間接地從煙臺引進苗木,學(xué)習(xí)技術(shù),煙臺是中國蘋果種植蘋果文化的根脈所在。年,煙臺市蘋果協(xié)會邀請國內(nèi)知名專家對“煙臺蘋果”進行論證,專家一致認為“煙臺是我國栽培蘋果發(fā)祥地。 ”[]品種特征編輯形態(tài)特征薔薇科[],蘋果[]屬落葉喬木,高達米,樹干灰褐色,老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落,小枝幼時密生絨毛,后變光滑,紫褐色。葉序為單葉互生,橢圓形到卵形,長~厘米,先端尖,緣有圓鈍鋸齒,幼時兩面有毛,后表面光滑,暗綠色。花白色帶紅暈,徑~厘米,花梗與花萼均具有灰白色絨毛,萼葉長尖,宿存,雄蕊,花柱,大多數(shù)品種自花不育,需種植授粉樹。果為略扁之球形,徑厘米以上,兩端均凹陷,端部常有棱脊。 花期~月,果期~月果熟。蘋果的芽按性質(zhì)分為葉芽花芽兩種。葉芽呈三角形,尖長而彎曲,展葉后長成枝,叫做新梢或營養(yǎng)枝。枝條按生長狀況可分為徒長枝普通枝纖細枝葉叢枝蘋果的花芽為混合芽?;旌涎棵劝l(fā)的結(jié)果枝一般分為短果枝長度厘米以下,節(jié)間較短,頂芽為花芽中果枝長度為~厘米,節(jié)間較短,枝條較粗壯,頂芽為花芽長果枝長度在厘米以上的果枝,頂芽為花芽,長果枝與發(fā)育枝不易區(qū)分,可根據(jù)頂芽的飽滿程度來判斷。生長習(xí)性蘋果是落葉喬木,有較強的極性,通常生長旺盛,樹冠高大,樹高可達米,栽培條件下一般高~米左右
櫻桃苗
均含有紅肉蘋果血統(tǒng)[]。此外,紅肉蘋果良好的抗逆性也可為培育抗逆性強的蘋果品種提供育種材料。園林應(yīng)用價值紅肉蘋果因其枝葉花果鮮艷美麗,生態(tài)適應(yīng)性廣,生長勢強,又耐修剪,所以紅肉蘋果又是優(yōu)良的園林綠化樹種。既可地直接用于園林綠化,如進行孤植對植叢植群植道路綠化廣場綠化等,也可盆栽[]。紅肉蘋果的小枝和嫩葉均為紅色至紫紅色,花色鮮紫紅色,且果實從幼果到成果一直表現(xiàn)為誘人的紫紅色,屬難得的觀葉觀花觀果樹種。在園林造景上可采用孤植叢植群植或片植等形式。孤植于庭院或草坪中可充分表現(xiàn)其個體美,發(fā)揮景觀的中心視點及引導(dǎo)視線的作用;叢植在一起可突出整體美,既豐富園林景觀色彩,又活躍園林氣氛;群植或片植可構(gòu)成風(fēng)景林,形成“山花爛漫”的景觀。此外,也可獨立或與其它蘋果品種相配建成農(nóng)業(yè)觀光采摘園。紅肉蘋果花量大,座果率高,果面艷麗,觀果期長,果實經(jīng)冬不落可持續(xù)到翌年-月)。具有果實累累造型優(yōu)美樹型豐富等觀賞特點,又是的觀果盆景樹。營養(yǎng)價值紅色果肉富含維生素花青苷等物質(zhì),可降低某些疾病的發(fā)生幾率。紅色果肉中富含的花青苷是植物多酚的一種,作為抗氧化酶系統(tǒng),負責(zé)體內(nèi)損傷植物DNA的自由基,具有延緩植物衰老的作用。而在人體中,花青苷本身并不屬于抗氧化系統(tǒng),而是通過促進人體抗氧化酶系統(tǒng)的功能而起作用魯麗蘋果是新的一種水果品種“蛇果”。
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