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【南瓜丁】-羽衣甘藍(lán)粉根據(jù)要求定制


過(guò)篩:把粉碎好的粉末過(guò)篩,放入陶瓷盤(pán)中,粗??稍俜鬯?。選擇皮較硬南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期殺菌:把過(guò)篩的粉末放入烘箱。不過(guò)也并不是所有的人都適合吃南瓜粉,下面給大家科普一下什么人不適合吃南瓜粉,一般來(lái)說(shuō),南瓜粉的副作用比較少,正常人都可以放心的吃南瓜粉,不過(guò)建議那些患有腳氣以及黃疽病的人。由于南瓜粉是我們平時(shí)生活中比較常見(jiàn)的一種食物好不要吃南瓜。南瓜粉溫?zé)嵘眢w的效果比較強(qiáng),所以如果患有感冒發(fā)燒以及身體有一些炎癥,或者是正處于腹瀉的人來(lái)說(shuō),好不要吃太多的南瓜粉。

以及其他的一些對(duì)我們身體不利的物質(zhì),比如說(shuō)鉛元素和放射性元素等,南瓜還可以中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸,軟脂酸,硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。南瓜半個(gè)(要選那種圓圓的小金南瓜,或者是長(zhǎng)的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那種南瓜不適合做這個(gè),適合炒菜用。)

 


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看瓜瓤:切開(kāi)南瓜時(shí),如果感覺(jué)瓜瓤非常堅(jiān)硬,這樣的南瓜口感又面又沙,而且甜度高。南瓜瓤的顏色多為金黃色,顏色較深的,成熟度高;反之,如果顏色淺淺的,就證明成熟度就不夠。另外,瓜籽飽滿(mǎn)也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。
南瓜的適應(yīng)性很強(qiáng),能在不宜農(nóng)耕的空隙地生長(zhǎng)良好。用途多樣,嫩瓜炒食,老瓜煮食,老熟南瓜耐貯存運(yùn)輸,對(duì)調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng),尤其是對(duì)解決“春淡”中有著重要意義。南瓜富含糖分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,種子含油量高達(dá)50%,可以榨油,可以炒食,老熟南瓜食后還對(duì)有一定療效。所以在我國(guó)南北各地普遍栽培。

南瓜屬于喜溫蔬菜,因種類(lèi)和品種不同而有差異。南瓜生長(zhǎng)適溫度為18-32℃,開(kāi)花結(jié)果的溫度要求高于15℃以上,果實(shí)發(fā)育***適溫度為25-27℃,35℃以上結(jié)果停止。南瓜的幼苗,能忍耐短時(shí)零度的低溫。

 


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