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平均糖度達到12-13度。高可達15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。有在評論該品種時贊譽有加，故其也享有草莓的美譽，在形容其口感時更是出現(xiàn)了吃一次就不會忘記、初戀的味道、容易上癮等令人不禁想躍躍欲試的措辭。 在品嘗回甘時都有水蜜桃的香氣，但顏色略有差異，前者偏白，后者偏粉。而天使之實不僅在食用時帶有菠蘿和哈密瓜的味道，而且更是由于一顆果重超過100g的果實打破了吉尼斯紀錄。據(jù)果蔬報道從日方了解的信息，該草莓在屬于高端消費，單棵售價在20元不等，目前批發(fā)價12元/斤，零售價則在20元/斤，比常規(guī)品種價格高出一倍，出口主要以及為主。 甜查理草莓苗：葉片近圓形較厚，葉色深綠，葉緣鋸齒較大鈍圓，葉柄有茸毛，植株健壯，根系發(fā)達，株型較緊湊，生長勢強，花序二歧分枝。高抗灰霉病和病，對其他病害抗性也很強，很少害發(fā)生，適應性廣，休眠期在45小時左右較短。 漿果圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子，果，香味濃，甜味大，糖度為18%，可溶性固形物19%，硬度大、耐貯運。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品質(zhì)優(yōu)良。單果重高，一級序果平均單果重41g以上，大果重105g以上。
栽后如遇晴天烈日，在補充水分的同時，可采用遮蔭措施，如用葦簾、塑料紗、帶葉的細枝條覆蓋;有條、綠色或銀灰色塑料薄膜扣置成臨時小棚。但成活緩苗后，要及時晾苗，注意通風，以免突然撤除遮蔭物時灼傷幼苗，3-4天方可撤棚。 早春和開花瑚，草每需要衣分直小低于土壤大持水量的70%．果實生長和成熟期需求多，達80%以上，采收之后，匍匐莖和發(fā)新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株積累營養(yǎng)和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。 櫪木縣農(nóng)業(yè)試驗場育成，親本為久留米49 雜交櫪峰，1996年注冊，1998年引入。該品種植株長勢強旺，葉色深綠，葉大而厚，抗病性較好，屬大果型中熟品種。其果呈圓錐形，鮮紅色，具光澤，果面平整，外觀品質(zhì)好。 果肉淡紅，果心紅色，果實汁液多，酸甜適口，食用品質(zhì)優(yōu)。在耐貯性、豐產(chǎn)性等方面均優(yōu)于女峰。級果重30-40克，畝產(chǎn)2噸左右，休眠期淺，適宜溫室生產(chǎn)，近年來在發(fā)展勢頭很猛。也稱豐香變異，植株生長勢健強，植株半開張，葉片橢圓形，較大，葉色濃綠，匍匐莖抽生能力特強，花序抽生量大，平于或高于葉面，果色鮮紅，果肉淺紅，果實甜香，口感好，果實硬度好，可長距離運銷。
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定植前5～7天，每667平方米施三元復合肥(N:P:K為15:15:15)50千克、碳銨25千克、過鈣50千克，然后進行旋耕、平整。③作壟。6米寬、棚內(nèi)作5個整壟、2個邊垅，畦寬(連溝)100厘米，溝深35～40厘米。定植9月初定植，每667平方米定植7000～8000株，株距15～20厘米，移栽時做到上不埋心，下不露根，并將新莖背引向溝邊方向。 定植后的管理水分管理定植后及時鋪設滴灌裝置，滴管帶的孔向上，澆透水，地面保持濕潤，活棵期保持田間持水量80%；活棵以后保持田間持水量60%；開花期應滿足水分供應，以田間持水量不低于70%為宜；果實期需水量較大，應保持田間持水量80%漿果成熟期，應適當控水，以保持田間持水量70%為宜。 值得注意的是，土壤水分過多會導致通氣不良，在缺氧條件下，根系會加速老化、，所以濕度高時應及時揭膜通風降濕，另外，可采用鋪稻草降濕。溫度管理定植后，需以降溫、保濕，草莓苗成活。進行正常大田管理，然后在10月25～30日覆蓋黑地膜，并及時破膜放苗。 當氣溫低于5℃，一般在11月下旬～12月上旬時，覆蓋棚膜(防凍害)，但要求棚溫不超過25℃，如溫度過高，應及時掀膜通風。追肥當頂果(第1個果)由青轉(zhuǎn)白時采用滴灌進行追肥，每667平方米用三元復合肥(N:P:K為15:15:15)5千克左右，濃度以0.5%為宜。
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