通風柜是將大豆制成豆腐和豆?jié){的機械設備。通風柜由分離式磨漿機、漿桶、渣桶和蒸汽包組成。通風柜可以同時生產豆?jié){、豆腐和各種豆腐。 通風柜簡單來說就是做豆腐的設備。隨著時代的發(fā)展，它在我們的日常生活中相當普遍。如果我們想讓它充分發(fā)揮它的優(yōu)勢，那么我們需要定期維護設備。一、小通風柜的保養(yǎng)要勤，磨損的部位要及時更換，使通風柜保持正常狀態(tài)。通風柜的工作面在使用過程中會逐漸磨損。如果小通風柜的效果發(fā)生了很大的變化，應該更換。 二、停機時關閉電源，使用前后保持整個設備清潔。 三、設備正常使用時，應在3-5天內將鍋爐內的水全部排空，然后再注水，這樣才能保持鍋爐水的良好程度。 四、當電源電壓低于定額電壓的15個點時，設備容易對附件造成損壞。 五、冬季使用通風柜設備后，及時排空鍋爐內的水，避免鍋爐凍結開裂。 通風柜殼盒:整體采用1.2mm冷軋鋼板經切割、沖壓、折彎、氣保焊制成。表面經過脫脂、酸洗、磷化等防銹工藝處理，再經過環(huán)氧樹脂噴塑工藝處理。它具有耐酸堿、耐腐蝕、耐沖擊、韌性強的特點。鋼材表面光滑，不允許有明顯的焊疤、鼓泡、凹陷、壓痕、劃痕或擦傷。

使用通風柜zui大的目的是排出實驗中產生的有害氣體，保護實驗人員的，也就是說要有高度的anquan性和優(yōu)越的可操作性，這就要求通風柜具備以下功能: (1)釋放功能:應該有一個機制，通過柜外氣體的方式，吸收通風柜內部產生的有害氣體，使其稀釋后排放到外面。 (2)防回流功能:應具有通風柜內排氣扇產生的氣流不會將有害氣體從通風柜內反向流入室內的功能。為了保證該功能的實現，zui好是通風柜風機單管連接，不能單管連接，jinxian于同一樓層同一房間并聯(lián)。通風風扇應盡可能安裝在管道末端(或地板頂部)。 (3)隔離功能:在通風柜的前面，要有一個不滑動的玻璃窗，將通風柜的內外隔開。 (4)補充功能:排放有害氣體時，應有通道或替代裝置從通風柜外部吸入空氣。 (5)風速控制功能:為了防止通風柜內有害氣體逸出，需要一定的吸入速度。 (6)耐熱性和耐酸堿腐蝕性:有的通風柜配備電爐，有的實驗產生大量酸堿等有毒有害氣體，腐蝕性ji強。通風柜臺面、襯板、側板以及所選的水嘴和氣嘴應具有防腐功能。