植物油燃料是一種主要以普通化工品為原材料，混合而成的新能源燃料，沒有甲醇，不屬危化品，植物油燃料熱量轉(zhuǎn)換率，耐燒度提高，燃燒排放只造成水和熱，不屬危險(xiǎn)化學(xué)品。用明火是沒法將其引燃的，非易燃易爆，性沒害對自然環(huán)境低污染，低碳環(huán)保的燃料。
植物油燃料比別的燃料都要環(huán)境保護(hù)，更環(huán)保節(jié)能。排污低，植物油燃料技術(shù)性能保證用明火難點(diǎn)燃的燃料，低碳環(huán)保。植物油燃料作為一種性、無粉塵、無殘余液、無危害有機(jī)廢氣、無結(jié)垢、既性又經(jīng)濟(jì)發(fā)展的清潔燃料。植物油燃料具有：環(huán)境保護(hù)、環(huán)保節(jié)能、火力點(diǎn)猛、性、控?zé)?、遍及用在酒店、飯館、行政、飲食業(yè)的新式新能源燃料，是酒店、飯館、行政、飲食業(yè)的清潔替代燃料。
植物油燃料依據(jù)技術(shù)配方的改善，植物油燃料在火焰的溫度，燃料使用成本和燃料熱值上早就達(dá)到了生產(chǎn)制造行業(yè)的規(guī)范，植物油燃料充足符合餐飲店，廚房餐廳、冬季集中化供暖鍋爐、工業(yè)化生產(chǎn)加熱爐、車配推動(dòng)力等諸多制造行業(yè)對能源發(fā)熱量的需求。植物油燃料早就可以替代傳統(tǒng)的壓縮天然氣、柴油，加熱爐、采暖爐燃料等，而且植物油燃料引燃污水處理生態(tài)環(huán)境保護(hù)，不產(chǎn)塵，是彌足珍貴的好燃料。

目前，植物油燃料雖然發(fā)展的熱火朝天，但植物油灶具的發(fā)展卻相對滯后，植物油灶具廠家也如同被打雞血一般，腦洞大開、奇思妙想新品連連。如：電加熱灶具、電噴灶、氣泵灶和空氣混合動(dòng)力灶，以及植物油氣化灶等。
什么是電噴植物油灶具?
電噴灶在醇基燃料氣化灶上有著十分廣泛的應(yīng)用，植物油電噴灶的基本原理也極其相似。電噴灶主要是利用電磁泵、控制器、加熱氣化室相互協(xié)調(diào)、配合完成霧化實(shí)現(xiàn)燃燒的原理，電磁泵有效控制給油和給油量完成燃料的燃燒和火力的調(diào)節(jié)等。自吸和免氣泵設(shè)計(jì)原理也基本上算是電噴植物油灶，氣化灶同時(shí)也離不開電噴的技術(shù)和原理。
什么是氣噴植物油灶具?
氣噴灶是源于自流式的供油方式，但當(dāng)今的氣噴灶也結(jié)合了電磁泵達(dá)到自吸的效果，通過一個(gè)混合閥將高壓空氣預(yù)混并噴出，完成霧化效果并點(diǎn)燃。氣噴灶也就是通常所說的植物油氣泵灶火空壓機(jī)灶，現(xiàn)在這類灶具已經(jīng)很少人使用，被改良升后的真空灶、空氣混合動(dòng)力灶所取代。
但不斷是電噴灶還是氣噴灶技術(shù)，都還不夠完勝和成熟，還需要需要太多的升改進(jìn)或一些顛覆性的技術(shù)出現(xiàn)。因此，不是植物油灶具電噴好還是氣噴好問題，而是他們都不好，應(yīng)用于市場不能形成良好的競爭優(yōu)勢。