目前公司員工200多人，其中擁有一支【影視后期】經(jīng)驗豐富的專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)管理與高素質(zhì)的專業(yè)銷售團隊，擁有8000平米的標準廠房。經(jīng)過多年努力拼搏，不斷進取，公司持續(xù)的穩(wěn)步發(fā)展，市場占有率逐步提高，企業(yè)規(guī)模不斷擴大。 品牌建設是全日制大專(漳州市分公司)的重要核心戰(zhàn)略。我們在【影視后期】產(chǎn)品各個環(huán)節(jié)嚴格把控質(zhì)量關(guān)，核心原材料在工藝流程上對每個出廠產(chǎn)品嚴格執(zhí)行5步品質(zhì)檢測制度，確保【影視后期】產(chǎn)品的品質(zhì)及性能。
保定虎振烹飪學校采用3E烹飪培訓模式,著力培養(yǎng)"技能+學歷+綜合素質(zhì)"的新型人才.憑借豐富的辦學經(jīng)驗、先進的教學理念和完善的管理體系,獨創(chuàng)互動式"模擬餐廳"教學,"二元"教育模式,開創(chuàng)了烹飪培訓的先河.一方面,保定虎振烹飪學校實行半軍事化、半封閉式管理,注重學生技能的培養(yǎng),為學生提供更多的學習實踐的機會;
虎振學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)，該專業(yè)是華北地區(qū)成立時間早、師資力量強的專業(yè)，擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
保定虎振學校廚師開辦30多年，高實力，高定位，高譽，高就業(yè)，高技能，培訓 高端的實用型人才。
主要開設2個月班，6個月班，一年班，兩年班。不同層次，不同程度，不一樣的收獲。
歡迎大家來校參觀。烹飪?nèi)瓢啵▽W期一年）
能過理論教學和操作技能教學，是學員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上，較熟練的運用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達到高級中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學會480余種菜肴的制作，能運用多種烹調(diào)技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴（本菜系占1/2、外菜占1/2）, 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學會40-60余種面點制作技術(shù)。
就業(yè)方向
本專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術(shù)及管理工作，也可在中、高等烹飪學校或相關(guān)科研部門從事教學、科研工作。專業(yè)點評：本專業(yè)為特設專業(yè)，如今社會需求量大，競爭也非常激烈。廚師和餐飲管理者工作被社會稱為“金飯碗”職業(yè)，以易就業(yè)、高收入為顯著特點。
保定虎振技工學校根據(jù)市場的需求和廣大的烹飪愛好者的迫切愿望，經(jīng)過專家調(diào)研和認證，虎振學校的技能教育和學歷教育的有機結(jié)合的教學方法將會圓廣大家長望子成龍之夢！
