蘋果作為靈寶三大寶之一靈寶三大寶蘋果大棗和黃金，在政府部門的大力支持下，逐步形成了生產(chǎn)儲備加工，銷售的良好產(chǎn)業(yè)鏈，深加工產(chǎn)品已經(jīng)有蘋果醋蘋果酒蘋果果汁蘋果果脯蘋果罐頭等幾十個品種，在全國占據(jù)著%以上的市場份額!萬榮蘋果皮薄肉厚質(zhì)脆汁多酸甜爽口，享有“一口萬榮果，三日未絕香”之美譽，口感源自于萬榮縣這一獨特的地理環(huán)境。萬榮蘋果已經(jīng)暢銷全球多個，連續(xù)四年出口澳大利亞，占全國出口到澳大利亞的蘋果%的份額，年成為中國出口美國的蘋果品牌。 　　煙臺煙臺蘋果是中國有名的蘋果產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)地以煙臺轄區(qū)內(nèi)的棲霞萊陽招遠海陽牟平福山等市區(qū)為主。其中棲霞蘋果以其個大形正，色澤鮮艷，光潔度好，酸甜適中，香脆可口而著稱。先后被農(nóng)業(yè)部列為全國優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地，被國內(nèi)貿(mào)易部列為果品產(chǎn)加銷一體化基地示范市，被中華全國供銷合作總社和技術監(jiān)督局確定為全國的蘋果標準化示范市，被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名組委會授予“中國蘋果之鄉(xiāng)”。煙臺蘋果素以風味香甜酥脆多汁享譽海內(nèi)外，歷來為國內(nèi)外市場所歡。 　　作為煙臺蘋果的發(fā)源地的煙臺市，蘋果的發(fā)展進入了一個突飛猛進的新階段。到年，全市果園面積蘋果產(chǎn)量均比年增長了～倍。遠銷日本韓國新加坡俄羅斯等十幾個和地區(qū)，且深受世界各國消費者的喜愛。在全國及山東省舉辦的果品鑒評會上，棲霞蘋果榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“綠色食品”，棲霞蘋果被農(nóng)業(yè)部和中國流通協(xié)會命名為“中華名果”。蘋果組圖年中國蘋果年會上，靜寧縣被中國果品流通協(xié)會授予“中國蘋果強縣”稱號，紅富士系列及秦冠蘋果多次在省地參評參展中榮獲金獎和銀獎

　當時已知“正月二月中，翻斧斑駁椎之，則饒子”。即類似現(xiàn)代的環(huán)狀剝皮技術，來促使多結(jié)果。晉代中國種植蘋果的技術水平已達到相當高的程度了。宋人李調(diào)元的《南海百詠抄》，已有詠蘋果詩云“虞翻宅里起秋風，翠葉玲瓏剪未工，錯認如花枝上艷，不知莢子綴猩紅?！逼撩鞔?，不但有“夏熟”的“素萘，朱柰綠柰”，而且“涼州有冬柰，冬熟，子帶碧色”李時珍潔可玩，香聞數(shù)步”，但“味甘松，未熟者食如棉絮，過熟又沙爛不堪食”見<群芳譜》。 　　蘋果為一栽培種，迄今尚未發(fā)現(xiàn)其野生原種。中國原始野生蘋果稱為“柰”，生長在新疆一帶,因為“柰”的品質(zhì)差,生產(chǎn)上早已淘汰,由西洋蘋果取代。西洋蘋果引進以山東煙臺早，公元年，由美國長老會成員約翰·倪維思引入煙臺,開創(chuàng)了中國蘋果栽培的新紀元。西北產(chǎn)區(qū)西南產(chǎn)區(qū)等蘋果產(chǎn)區(qū)均直接或間接地從煙臺引進苗木,學習技術,煙臺是中國蘋果種植蘋果文化的根脈所在。年,煙臺市蘋果協(xié)會邀請國內(nèi)知名專家對“煙臺蘋果”進行論證,專家一致認為“煙臺是我國栽培蘋果發(fā)祥地。 　　”[]品種特征編輯形態(tài)特征薔薇科[]，蘋果[]屬落葉喬木，高達米，樹干灰褐色，老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落，小枝幼時密生絨毛，后變光滑，紫褐色。葉序為單葉互生，橢圓形到卵形，長～厘米，先端尖，緣有圓鈍鋸齒，幼時兩面有毛，后表面光滑，暗綠色?；ò咨珟Ъt暈，徑～厘米，花梗與花萼均具有灰白色絨毛，萼葉長尖，宿存，雄蕊，花柱，大多數(shù)品種自花不育，需種植授粉樹。果為略扁之球形，徑厘米以上，兩端均凹陷，端部常有棱脊。