公司主營(yíng) 中式面點(diǎn)培訓(xùn)。價(jià)格實(shí)惠,性?xún)r(jià)比高,廠家直銷(xiāo),品質(zhì)放心,貼心服務(wù)無(wú)憂(yōu)售后。
公司一直重視新產(chǎn)品實(shí)用性的結(jié)合,品質(zhì)系列化,多元化
質(zhì)量精細(xì)化,服務(wù)個(gè)性化,務(wù)求每個(gè)細(xì)節(jié)都令客戶(hù)滿(mǎn)意放心。
裱花專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)工具認(rèn)識(shí)使用。
各種花邊的制作:水滴花邊,麻花花邊,吊式花邊,W狀花邊,U形花邊,s花邊、 鋸齒花邊, 錐形花邊,之形花邊,貝殼花邊、螺旋花邊、小草花邊、弧形花邊、婚慶花邊等 30余種花邊。
各種花卉的制作及代表含義: 玫瑰花、菊花、百合花、薔薇花、蝴蝶蘭、大麗花、萬(wàn)壽菊、向日葵、 康乃馨、 牡丹花、千日紅、紅鶴雨、山茶花、荷花、太陽(yáng)花、魚(yú)尾菊、小紅花、 五葉花、蓮花、蘭花、馬蹄蘭、喇叭花、等幾十種花體的制作方法。
生肖及人物的制作: 1、卡通動(dòng)物——鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、雞、狗、豬、猴 2、人物——壽星、壽婆、圣誕老人、喜羊羊及流行卡通人物等 3、其他——魚(yú)、仙鶴、樹(shù)、屋、山、草地等
常用藝術(shù)字體的寫(xiě)法:噴槍的使用、鮮奶打制。
保定虎振學(xué)校所授理論課以 統(tǒng)編教材為主,設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》,《烹飪?cè)现R(shí)》,《烹飪?cè)霞庸ぁ?《西餐工藝》,《西式面點(diǎn)》,《調(diào)味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點(diǎn)》,《餐飲營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生》,《客房服務(wù)管理》,《烹飪英語(yǔ)》,《酒店服務(wù)英語(yǔ)》,《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)》,《酒店設(shè)備維修》等課程。
在技能教學(xué)方面,保定虎振學(xué)校完全模擬實(shí)景場(chǎng)地,配有中餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、冷拼實(shí)訓(xùn)室、西餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、刀工雕刻實(shí)訓(xùn)室、裱花實(shí)訓(xùn)室、烘焙實(shí)訓(xùn)室、多媒體實(shí)訓(xùn)室等教學(xué)實(shí)訓(xùn)空間,以及醒發(fā)箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實(shí)習(xí)用具。為提高學(xué)員動(dòng)手能力和專(zhuān)業(yè)技能,提供了優(yōu)良條件,使學(xué)生在校期間既能獲得豐富的理論專(zhuān)業(yè)知識(shí),又能掌握較強(qiáng)的實(shí)際操作技能,畢業(yè)與就業(yè)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫連接。
那么,學(xué)廚師難不難呢,俗話(huà)說(shuō):“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人”。這話(huà)有兩個(gè)層次,首先師傅得領(lǐng)對(duì)門(mén),領(lǐng)到歪門(mén)邪道,基礎(chǔ)打歪了,后天再努力也成不了名廚?;⒄窦夹S性趶N師行業(yè)打拼幾十年的老師傅,有在大酒店擔(dān)任總廚的大師傅,有名牌學(xué)校畢業(yè)的專(zhuān)業(yè)老師,如此豪華的教師隊(duì)伍,讓你學(xué)習(xí)無(wú)憂(yōu),帶你踏入烹飪的康莊大道。其次,修行在個(gè)人,個(gè)人練習(xí)當(dāng)然需要實(shí)習(xí)設(shè)施,實(shí)習(xí)材料,虎振技校31年的積累,沒(méi)有跟 貸款1分錢(qián),建立了1000多畝的校園,這么多年積累的實(shí)力作為后盾,不會(huì)占用你的學(xué)費(fèi),全部投入到實(shí)習(xí)中去,充分的保證了你的實(shí)習(xí)質(zhì)量。