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ISO22000(HACCP)認(rèn)證的硬件要求
(一) 廠區(qū)要求:
1. 廠區(qū)要遠(yuǎn)離有害場所,即不得建在有礙食品衛(wèi)生的區(qū)域,不得兼營生產(chǎn)存放有礙儀器的其他產(chǎn)品(
遠(yuǎn)離粉塵、河南漯河本地有害氣體、河南漯河本地放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源。
2. 廠區(qū)路面平整,無積水、河南漯河本地廠區(qū)應(yīng)當(dāng)有綠化,無裸露地面。
3. 給排水系統(tǒng)適應(yīng)生產(chǎn)所需、河南漯河本地設(shè)施合理有效,水質(zhì)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn),廢水排放符合 排放標(biāo)準(zhǔn)
。污物收集設(shè)施應(yīng)為密閉式或帶蓋式,垃圾應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)。
4. 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)要分開。
(二) 車間要求
1. 加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施需設(shè)有更衣室、河南漯河本地淋浴間和衛(wèi)生間等,并且在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu),速凍
食品及肉類制品的冷庫與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體的。
2. 車間的布局即要便于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程的交叉污
染。加工過程為從原料、河南漯河本地半成品、河南漯河本地成品即從非清潔區(qū)到清潔區(qū)的過程,應(yīng)按此加工進(jìn)程進(jìn)行布局,不允許
在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。
3. 車間地面、河南漯河本地墻面、河南漯河本地頂面及門窗:
地面:防滑、河南漯河本地堅(jiān)固、河南漯河本地不滲水、河南漯河本地易清潔、河南漯河本地耐腐蝕的材料鋪制、河南漯河本地表面平坦不積水。車間地面應(yīng)比廠區(qū)
地面水平略高。車間與外辦接口處安裝有防蟲、河南漯河本地防鼠設(shè)施;
墻面:材料同地面,顏色淺色,高度應(yīng)為2米以上;
門窗:有防蟲、河南漯河本地防塵及防鼠設(shè)施(紗窗),窗臺離地面不少于1米,并有45度斜面。
4. 水與排水設(shè)施
供水方向應(yīng)逆加工進(jìn)程方向,即由清潔區(qū)向非清潔區(qū)流向,應(yīng)有防止虹吸倒流裝置。
排水溝應(yīng)加不銹材料制成的活動蓖子,出口應(yīng)有防鼠網(wǎng)罩,并有防蟲、河南漯河本地防臭裝置。
5. 通風(fēng)與采 流方向從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動。并用良好的通風(fēng)條件儀器生產(chǎn)線上方的照明設(shè)施
需有防護(hù)罩。
6. 控溫裝置:加工易變質(zhì)腐敗的食品,應(yīng)該加控溫裝置,如致冷機(jī)或空調(diào)等。
7. 人員及衛(wèi)生設(shè)施:
車間要有與加工人員數(shù)量相適宜的更衣室,工人必須進(jìn)入車間前更換工作服、河南漯河本地鞋、河南漯河本地及帽子,更衣室與
車間相連,并有一定數(shù)量的更衣柜,柜頂呈45度斜面。更衣室應(yīng)有紫外光燈或臭氧發(fā)生器等對空氣進(jìn)行殺
菌消毒;
洗手、河南漯河本地消毒設(shè)施:入口處要設(shè)置與車間內(nèi)人員數(shù)量相適應(yīng)的洗手、河南漯河本地消毒設(shè)施(每10人1個(gè),大于200人
,每增加20人加1個(gè));
衛(wèi)生間:與車間相連的衛(wèi)生間不應(yīng)設(shè)在加工作業(yè)區(qū)內(nèi),可設(shè)在更衣室內(nèi),衛(wèi)生間的門窗不能直接開向
加工作業(yè)區(qū),并有沖水、河南漯河本地洗手消毒設(shè)施,窗口有防腐劑蟲、河南漯河本地蠅裝置。
8. 倉儲設(shè)施
防蟲鼠危害的要求,必須滿足;
包裝材料應(yīng)專庫存放,內(nèi)外包裝必須分開裝置;
成品庫(若為冷庫)必須安裝公司有自動溫度記錄儀。


深圳ISO認(rèn)證機(jī)構(gòu) 設(shè)計(jì)和開發(fā),在GB/T19000-2016中的定義是“將對客體的要求轉(zhuǎn)換為對其更詳細(xì)的要求的一組過程”。客體的定義是“可感知或可想象到的任何事物”,示例有:產(chǎn)品、河南漯河同城服務(wù)、河南漯河同城過程、河南漯河同城人員、河南漯河同城組織、河南漯河同城體系、河南漯河同城資源。設(shè)計(jì)和開發(fā)的英文是“design and development”,其中development 包含發(fā)展、河南漯河同城進(jìn)化的意思,在這里可以理解為包含有“轉(zhuǎn)化、河南漯河同城進(jìn)一步細(xì)化、河南漯河同城具體化”的要求。
深圳ISO9000認(rèn)證機(jī)構(gòu) 客戶提供樣品、河南漯河同城圖紙或其它與預(yù)期交付的產(chǎn)品和服務(wù)有關(guān)的輸入性材料,都需要轉(zhuǎn)化、河南漯河同城進(jìn)一步細(xì)化、河南漯河同城具體化為適用于本企業(yè)的產(chǎn)品要求(產(chǎn)品圖紙、河南漯河同城配方、河南漯河同城采購物資和采購要求、河南漯河同城工藝和質(zhì)檢、河南漯河同城包裝防護(hù)、河南漯河同城使用的條件等),企業(yè)通常需要提供樣品或模型,向客戶展示將來提供給客戶的是什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),并得到顧客的事先認(rèn)可,或隨項(xiàng)目進(jìn)展持續(xù)地認(rèn)可。這些經(jīng)營活動體現(xiàn)了“以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)”的管理原則,以及企業(yè)滿足顧客要求的能力。
深圳ISO14000認(rèn)證機(jī)構(gòu) 實(shí)踐中,企業(yè)如要?jiǎng)h減Q8.3章節(jié),需同時(shí)滿足以下條件:
1) 深圳ISO認(rèn)證公司 企業(yè)確實(shí)不存在設(shè)計(jì)和開發(fā)活動??梢员憩F(xiàn)為:沒有設(shè)計(jì)和開發(fā)人員,沒有設(shè)計(jì)開發(fā)項(xiàng)目,沒有參與到產(chǎn)品的研制過程中去。如果存在,刪減必須影響企業(yè)滿足顧客要求的能力。如果存在部分的參與過程,如參與顧客的科研項(xiàng)目中的一個(gè)環(huán)節(jié),或?qū)︻櫩吞峁┑难邪l(fā)結(jié)果提出變更的需求,可以考慮不要全部刪減Q8.3章節(jié),保留其中的幾個(gè)條款;也可以保留整個(gè)Q8.3,畢竟,有要求但沒發(fā)生,企業(yè)并沒有過錯(cuò),為啥一定要?jiǎng)h減。
2) 深圳ISO10012認(rèn)證機(jī)構(gòu) 在合同中已經(jīng)明確(或其它法定要求),企業(yè)不承擔(dān)設(shè)計(jì)和開發(fā)的責(zé)任。比如說加工過程中,顧客直接控制樣品的形成,并批準(zhǔn)產(chǎn)品和服務(wù)形成的體系要求,也就是純加工了,是可以刪減。但這種情況在實(shí)踐中很少發(fā)生。通??蛻魰笃髽I(yè)對產(chǎn)品的功能和性能,以及服務(wù)的預(yù)期效果承擔(dān)全部責(zé)任。 深圳ISO認(rèn)證機(jī)構(gòu) 如果要求企業(yè)提供樣品確認(rèn)的,企業(yè)試制樣品的過程,難道不是設(shè)計(jì)和開發(fā)過程?不控制這個(gè)環(huán)節(jié),企業(yè)的質(zhì)量管理體系能良好地運(yùn)行?
3) 深圳ISO50001認(rèn)證機(jī)構(gòu) 企業(yè)刪減設(shè)計(jì)和開發(fā),不會影響到企業(yè)為客戶服務(wù)的能力??蛻舨辉诤跗髽I(yè)是否具備設(shè)計(jì)和開發(fā)的能力,沒有設(shè)計(jì)和開發(fā)能力,不影響企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略或競爭優(yōu)勢。
深圳ISO45001認(rèn)證機(jī)構(gòu)如果不能同時(shí)滿足以上三個(gè)條件,而宣稱本企業(yè)不適用Q8.3設(shè)計(jì)和開發(fā)條款而刪減它,是不能被接受的。



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ISO10012測量管理體系管理手冊章計(jì)量崗位職責(zé)和權(quán)限1.目的:規(guī)定測量管理體系中所有人員的職責(zé)。2.范圍:適用于公司測量管理體系有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及崗位的職責(zé)和權(quán)限。3.職責(zé):3.1、人事部負(fù)責(zé)組織確定計(jì)量崗位職責(zé)和權(quán)限。3.2、管理者代表批準(zhǔn)計(jì)量崗位職責(zé)和權(quán)限。4.內(nèi)容:4.1、公司總經(jīng)理:1)主持公司測量管理的工作,促進(jìn)各級員工貫徹GB/T19022-2003/ISO10012:2003標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施計(jì)量法律法規(guī)。2)任命管理者代表,以確保公司的測量管理體系按照GB/T19022-2003標(biāo)準(zhǔn)的要求得以建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)。領(lǐng)導(dǎo)、組織公司計(jì)量工作,保證其行使監(jiān)督的權(quán)限。3)為建立、實(shí)施、保持和持續(xù)改進(jìn)測量管理體系提供必需的資源。4)批準(zhǔn)《測量管理手冊》、計(jì)量方針和目標(biāo)。5)批準(zhǔn)公司測量管理體系的組織機(jī)構(gòu)、計(jì)量職責(zé)和權(quán)限,確保公司計(jì)量方針和目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。6)批準(zhǔn)公司年度計(jì)量工作計(jì)劃和重大測量管理改造或創(chuàng)新項(xiàng)目方案。7)主持管理評審會議,確定測量管理體系的改進(jìn)方向。4.2、測量管理體系管理者代表:1)確保測量管理體系所需的過程得到建立、實(shí)施和保持。2)向總經(jīng)理報(bào)告公司測量管理體系的運(yùn)行情況和改進(jìn)的需求。3)確保在全公司范圍內(nèi)提高員工的計(jì)量意識。4)向公司全體員工傳達(dá)建立、實(shí)施和持續(xù)改進(jìn)測量管理體系的重要性。5)在測量管理體系建立、實(shí)施和保持過程中與咨詢、認(rèn)證機(jī)構(gòu)保持聯(lián)絡(luò)。6)組織制定并審核公司測量管理手冊、計(jì)量方針和目標(biāo)。7)批準(zhǔn)測量管理體系程序文件。8)任命內(nèi)部審核組長,開展公司測量管理體系內(nèi)部審核。下載文檔原格式(Word原格式,共34頁)



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