四川遂寧醋酸鈉乙酸鈉為白色結晶粉末，四川遂寧醋酸鈉四川遂寧乙酸鈉無臭，溶于乙醇(1％)和丙酮(0.2％)，易溶于水、丙二醇和甘油。乙酸鈉不受pH值的影響，具有良好的耐光性和耐熱性。對酵母、霉菌和細菌繁殖的抑制作用很強，乙酸鈉常導致食品酵母變質，霉菌作用很強。相對穩(wěn)定性高，對外界環(huán)境無特殊要求。可在常溫、常壓、一般濕度下使用。乙酸鈉是糧農組織和世衛(wèi)組織批準的食品防腐劑。乙酸鈉在降解過程中會分化為醋酸，對人體無害，不影響食品的口感。生產工藝亞硝酸鹽氮的積累和脫氮率增加了3.7％的拐點時，碳氮比為1.0，和脫氮率增加3.7％時，反硝化細菌的數(shù)量吸附CH3COONa，和脫氮是由CH3COONa添加碳源。在CH3COONa為1的情況下，將三水合四川遂寧醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱，得到干燥的白色物質，得到無水四川遂寧醋酸鈉。四川遂寧醋酸鈉一般以三水合四川遂寧醋酸鈉的形式存在，有三個結晶水。三水合四川遂寧醋酸鈉為無色、透明或白色顆粒晶體，在空氣中易風化可燃。國外的產品名稱是VitaColawave，vi-ta-crop，在美國被稱為作物療法或重力。乙酸鈉，又稱三水合乙酸鈉，是乙酸鈉和乙酸的分子化合物。主要以含99.5％以上的優(yōu)質乙酸，經碳酸鈉中和，濃縮、精制、結晶而成。它的分子式是CH3COONa·CH3COOH·xH2O或NAH(CH3COO)2，無水物質的分子量是142.09。它被短的氫鍵相螯合，外觀為白色結晶粉末。含乙酸的比例為39±1％。乙酸鈉的抗菌作用來源于乙酸，主要是單分子乙酸，其中含有40％的游離乙酸鈉。未游離的四川遂寧醋酸鈉比游離的四川遂寧醋酸鈉更能穿透霉菌組織的細胞壁，干擾霉菌之間的相互作用，使細胞內的蛋白質發(fā)揮抗菌作用。

產品名稱：四川遂寧乙酸鈉 產品外觀：白色顆粒結晶 產品介紹 四川遂寧醋酸鈉一般以帶有三個結晶水的四川遂寧三水合乙酸鈉形式存在，三水合乙酸鈉為無色透明或者base顆粒結晶，在空氣中可被風化、可燃。易溶于水，溶于乙醇，不溶于乙醚。但是通常濕法制取的有醋酸的味道，水中發(fā)生水解。 產品用途： 1、合成醋酸乙烯、醋酸纖維、 、醋酸酯、金屬醋酸鹽及鹵代醋酸等 2、制藥、農藥及其他有機合成的重要原料 3、在照相藥品制造，醋酸纖維素、織物印染以及橡膠工業(yè)等方面也有廣泛的用途 4、用于生產醋酸乙酯、食用香內料、酒用香料等 5、用作分析實際、溶劑、及浸洗劑 6、用于鋁合金在100°C以內的水利進行緩蝕防護。