為了給您提供更的ISO22000認(rèn)證AS9100認(rèn)證明碼標(biāo)價產(chǎn)品信息，我們上傳了的產(chǎn)品視頻?？匆曨l，選購不迷路。
以下是:福建漳州ISO22000認(rèn)證AS9100認(rèn)證明碼標(biāo)價的圖文介紹
博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(漳州市分公司)擁有完善的 ISO13485認(rèn)證售前、售中、售后服務(wù)體系，我們一貫的宗旨是：“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”，我們愿以：一切服務(wù)于客戶，一切為客戶著想。用好的質(zhì)量、好的服務(wù)開拓創(chuàng)新，與客戶攜手共進(jìn)，共圖發(fā)展。歡迎選用我公司 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品，來樣定制，按需設(shè)計，更歡迎您來廠指導(dǎo)工作。為使我們的工作做的更好，請您提出寶貴的意見，客戶滿意是我們的宗旨，客戶的要求是我們的目標(biāo)。熱烈歡迎廣大朋友蒞臨指導(dǎo)。
前提方案、操作性前提方案的建立
在原有g(shù)mp、ssop文件模式中，這兩個文件都對企業(yè)硬件條件和生產(chǎn)中衛(wèi)生操作提出要求，很多內(nèi)容屬于重復(fù)描述。因此，在按照iso22000標(biāo)準(zhǔn)建立前提方案時，原有g(shù)mp、ssop文件中所有涉及硬件方面的內(nèi)容，可以一并歸入前提方案中闡述；涉及衛(wèi)生控制的內(nèi)容，歸入操作性前提方案中；gmp中有關(guān)支持性過程的管理要求，則放在食品管理手冊及程序文件相應(yīng)章節(jié)加以闡述，以避免重復(fù)。
在原有g(shù)mp、ssop文件模式中，這兩個文件都對企業(yè)硬件條件和生產(chǎn)中衛(wèi)生操作提出要求，很多內(nèi)容屬于重復(fù)描述。因此，在按照iso22000標(biāo)準(zhǔn)建立前提方案時，原有g(shù)mp、ssop文件中所有涉及硬件方面的內(nèi)容，可以一并歸入前提方案中闡述；涉及衛(wèi)生控制的內(nèi)容，歸入操作性前提方案中；gmp中有關(guān)支持性過程的管理要求，則放在食品管理手冊及程序文件相應(yīng)章節(jié)加以闡述，以避免重復(fù)。
問題4.是否下邊的工序能已確定的危害或減少到可接受的水平? 如回答“NO”，這一步是CCP。如回答“YES”，這一步不是CCP，而下道工序才能CCP。
3.CCP的改變
我們已多次提到CCP 或HACCP的是產(chǎn)品，加工過程特異性，對于已確定的關(guān)鍵點，如果出現(xiàn)工廠位置，配方，加工過程，儀器設(shè)備，配料供方，衛(wèi)生控制和其它支持性計劃改變以及用戶的改變，CCP都可能改變。（特異性Specific）
另外，一個CCP可能可以控制多個危害，如加熱可以消滅致病性細(xì)菌，以及寄生蟲，或冷凍，冷藏可以防止致病性生物生長和組胺的生成。而反過來，有些危害則需多個CCP來控制，如鯖魚罐頭，在原料收購，緩化，切臺，三個CCP來控制組胺的形成。
生物危害
生物危害包括病原性生物、病毒和寄生蟲。
病原性生物一般會導(dǎo)致食源性疾病 的發(fā)生，且發(fā)病率較高。在美國平均每年達(dá)3萬多例，我國每年報告
的集體發(fā)病事件，多數(shù)也屬于食源性疾病。病原性生物對人體健 康造成的傷害包括食源性感染和食源性中毒
。食源性感染會造成腹瀉、嘔吐等癥狀；食源性中毒，即食物中毒，對人體造成的危害更 加嚴(yán)重。病原性生
物主要的來源是，在適宜的環(huán)境如營養(yǎng)成分、pH值、溫度、水活度、氣體（氧氣）等條件下，生物會快速繁
殖 ，從而引起食物腐敗變質(zhì)。
點擊查看博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(漳州市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】