紫薯干的做法，紫薯干怎么做好吃，紫薯干的家常做法 主料 紫薯 250g 輔料 蜂蜜水 適量 步驟 1.紫薯一塊。 2.冼凈，刮zhi下外皮，切成長(zhǎng)條dao。 3.弄點(diǎn)蜂蜜，加點(diǎn)水稀釋一下備用。 4.切好的長(zhǎng)條放到烤盤里，刷點(diǎn)蜜水。放入預(yù)熱的烤箱，上下火，160度。 5.烤幾分鐘后，薯干外皮發(fā)干，拿出來(lái)再刷點(diǎn)蜜水。 6.入烤箱接著烤，改為150度。 7.看著有翹起的，拿出邊刷邊盡量的翻一下面。 8.約半小時(shí)候后，就差不多烤好了，一定不能溫度高了，低溫多烤一會(huì)兒，才能烤出外脆皮里筋道的薯干，紫薯又稱黑薯，營(yíng)養(yǎng)含量豐富，除了具有普通紅薯所具備的營(yíng)養(yǎng)成分外，還具有硒元素和花青素，那么面對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如此之高的食物，我們?cè)鯓硬拍芨玫奈账?，下面我們就?lái)了解如何將紫薯吃得有營(yíng)養(yǎng)。紫薯丁

午餐：梅子紫薯飯 材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。 做法：紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。 效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素，幫助消化，有效吸附油脂，有很強(qiáng)的飽腹作用。 晚餐：紫薯蔬菜豆?jié){湯 材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆?jié){500毫升，水600毫升，糖適量。 做法：紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋里倒入1大湯匙油，然后加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。然后改為中小火煮到所有材料熟軟，然后加入豆?jié){煮2分鐘在加入糖調(diào)味即可。 紫薯丁