用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面?？捎糜谥迫「鞣N化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩?，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性[2] 。
4制備
編輯

由醋酸鈣與純堿進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)，變?yōu)榇姿徕c，將反應(yīng)液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進(jìn)行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當(dāng)需獲得無(wú)水醋酸鈉時(shí)，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無(wú)水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應(yīng)生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過(guò)飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過(guò)濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)。
②硫代硫酸鈉過(guò)飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴(yán)備用。
操作

向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個(gè)燒瓶。
注意事項(xiàng)

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當(dāng)增加。
②塵土亦能使過(guò)飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴(yán)。
③晶種要細(xì)小，晶形要好，這樣晶體生長(zhǎng)緩慢，現(xiàn)象清晰。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫J(rèn)識(shí)過(guò)飽和溶液及過(guò)飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
在打造趣味化學(xué)教材的影片《瘋狂化學(xué)1.5》中就會(huì)有醋酸鈉過(guò)飽和溶液結(jié)晶這一實(shí)驗(yàn)，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學(xué)反應(yīng)

工序 
1.清洗：把沙子中的雜草與泥土沖洗干凈。 
2.去雜：去粗，去除沙子中任何可能造成傷害的東西和雜物以及比較粗大的沙子，都要清理出來(lái)。 
3.消毒：用消毒液徹底浸泡再?zèng)_洗干凈 
4.烘干：將沖洗好的沙子均勻置入清洗干凈的烘干爐中烘干。 
 
我們的沙子顆粒有2種規(guī)格 ，30-50目粗沙顆粒類似砂糖，40-70目細(xì)的類似吃的碘鹽，粗細(xì)價(jià)格是一樣的，親們可以根據(jù)自己的情況選擇。沒(méi)有說(shuō)明要哪種規(guī)格的，我們隨機(jī)發(fā)貨。 
 
【玩法】 
1.兒童會(huì)用手抓沙撒下，或把手埋入沙中玩。 
2.用小桶、小鏟、小碗、小瓶等容器裝沙、倒沙玩。 
3.用小動(dòng)物、小樹、花草、小房子等沙箱玩具玩。 
4.用模子、瓶蓋等做小點(diǎn)心玩。 
5.成人與兒童一起玩，如將手埋入沙中拍實(shí)，將手撤出，做成小山洞（拍燕窩）玩。 
6.家長(zhǎng)可準(zhǔn)備一小堆沙子，讓孩子伸手抓取，體會(huì)沙子從指縫流走的感受；讓幼兒在沙地里自由玩沙，可以引導(dǎo)幼兒光著腳丫在沙子上走一走，跳一跳，看沙面上留下了什么？用手抓一抓，捏一捏沙，試試干沙能捏成球嗎？借助各種玩具玩沙，用玩具或模子扣一扣沙，看看能做出什么形狀。讓幼兒在玩中感知沙的柔軟與松散等特征，體驗(yàn)玩沙的樂(lè)趣。讓幼兒用手指在沙面上寫寫畫畫。在沙地上印上自己的腳印和手印，想象單一的或組合的手印或腳印都像什么？ 
7.舀沙、堆沙、用沙子和工具模擬各種公眾或居家活動(dòng)。由于沙子具無(wú)限可塑性，能刺激孩子不斷去進(jìn)行更高難度的表現(xiàn)，激蕩想像力及創(chuàng)造力。 
8.篩沙、流沙。給幼兒提供漏斗、篩子、紗網(wǎng)，讓幼兒篩沙子。 
9.沙中尋寶。將小玩具藏在沙堆里，引導(dǎo)孩子去找出來(lái)。 
10.以沙造景/物。沙塑造喜歡的圖案、造型。或嘗試在沙堆上筑城堡、山，在沙堆中挖窟窿，建造想像中的“高速公路”。 
 
【注意事項(xiàng)】 
 
1.沙土應(yīng)為干凈、曬過(guò)，玩時(shí)灑水保持一定的濕度。 
2.玩沙時(shí)不要用手揉眼睛、耳朵等。 
3.個(gè)別兒童玩沙時(shí)發(fā)現(xiàn)有過(guò)敏皮疹時(shí)，就不要再玩了。 
 
【玩沙的益處】 
1.沙是兒童喜愛(ài)的自然物，能使兒童得到極大樂(lè)趣。 
2.玩沙可以按兒童自己的意愿隨意的玩耍，發(fā)展直覺(jué)行動(dòng)、思維和想象。 
3.發(fā)展動(dòng)作。 
具有顆粒均勻，圓形圓潤(rùn)，無(wú)棱角。水洗，非常干凈。無(wú)塵，手感 。用后無(wú)須保養(yǎng)，不會(huì)出現(xiàn)粉塵，是兒童娛樂(lè)場(chǎng)***沙 。

  產(chǎn)品主要用于大型沙場(chǎng)、大型海世界、大型游泳館、沙灘球比賽場(chǎng)、兒童沙灘、兒童娛樂(lè)、沙灘樂(lè)園，高兒夫球場(chǎng)等。

  備注: 產(chǎn)品細(xì)膩、光滑。接觸皮膚像水流一般。產(chǎn)品自原礦中經(jīng)研碎、水洗、等多道工序提取其中 細(xì)小滾圓沙粒。沙粒中含有少量的碘、鈣、