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紅富士蘋(píng)果_嘎啦果品質(zhì)不將就


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及時(shí)噴防病、補(bǔ)鈣肥 脫袋后的蘋(píng)果皮細(xì)嫩,極易感染紅點(diǎn)病,氣孔增大,導(dǎo)致裂口出現(xiàn),加之缺鈣,極易發(fā)生缺鈣癥等病害,

并使果面出現(xiàn)小裂紋,降低果品的貯藏性和商品性能。因此,在除袋后應(yīng)噴布1~2次殺菌劑和補(bǔ)鈣肥,殺菌劑可選丙森鋅600~

700倍或70%硫菌靈800~1000倍,鈣肥可選用翠康鈣寶1000倍,間隔5~7天。必要時(shí)噴有機(jī)鉀肥,可促使紅富士蘋(píng)果提前上色、

著色。
樹(shù)下鋪反光膜 鋪反光膜是在摘葉結(jié)束后進(jìn)行。在樹(shù)冠下鋪設(shè)反光膜,可將射到地面的光線(xiàn)再反射到樹(shù)上,使內(nèi)果實(shí)及果實(shí)的萼

洼也著色。反射光使果面著色鮮艷,對(duì)提高果實(shí)外觀(guān)質(zhì)量效果明顯,能提高消費(fèi)者對(duì)果實(shí)的購(gòu)買(mǎi)欲望。9月底或10月初,蘋(píng)果除

袋后立即在樹(shù)下沿行向鋪設(shè)銀色反光膜,有利于樹(shù)冠內(nèi)和下半部分果實(shí)著色。鋪時(shí)將樹(shù)下雜草除凈,整平土地,硬雜物撿凈,

膜要拉直扯平,邊緣壓實(shí)。鋪后經(jīng)常清掃膜面,保持干凈,增加反光效果。采前1~2天收膜,清洗晾干,以后備用。
搞好“五選”選好紙袋。內(nèi)黑袋較內(nèi)紅袋幼果褪綠快,外袋白可避免日灼。較理想的紙袋規(guī)格是外袋15×19.5厘米,內(nèi)袋14.5

×16.5厘米。要求粘膠嚴(yán)密,長(zhǎng)期不開(kāi)裂;外袋口一側(cè)夾粘有長(zhǎng)約3~4厘米的扎絲;袋口一邊為半月牙形缺口,其設(shè)有2~2.5

厘米縱切口;外袋底部中間及兩角設(shè)有長(zhǎng)約1厘米縱切口和透氣口。外袋的抗水性、遮光性、透氣性要強(qiáng)。具體鑒別方法如下:
抗水性:將清水滴在袋面后抖落,陰干后,沾水部位平滑如初,袋子質(zhì)量高;凹凸不平時(shí),質(zhì)量次之?;?qū)⒐谒校?

面露黑越快,質(zhì)量越次。好的紙袋在水中浸泡8小時(shí)以上,揉搓不易破碎。





中國(guó)于1966年開(kāi)始引進(jìn)富士蘋(píng)果。1980年春,農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專(zhuān)家赴日本考察時(shí),有選擇地引入了長(zhǎng)富2、秋富1和長(zhǎng)富6等幾個(gè)

著色好的富士品系的苗木和接穗,安排在蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)的多個(gè)試點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)觀(guān)察和研究。如今富士系蘋(píng)果在我國(guó)已發(fā)展近百萬(wàn)公

頃,在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市,均已代替了晚熟品種國(guó)光。
開(kāi)放分類(lèi): 白水、白水縣、白水蘋(píng)果白水縣地處渭北旱塬,土層深厚,光照充足,海拔高度適宜,晝夜溫差較大。986平方公

里的土地,是專(zhuān)家公認(rèn)的蘋(píng)果佳優(yōu)生區(qū)。全縣蘋(píng)果栽植面積55萬(wàn)畝,。其中:紅富士34萬(wàn)畝,秦冠7萬(wàn)畝,首紅、新紅星4.1萬(wàn)

畝,藤木一號(hào),優(yōu)系嘎啦、美國(guó)八號(hào)等名優(yōu)新品種3.2萬(wàn)畝,澳洲青蘋(píng)6.7萬(wàn)畝,年蘋(píng)果總產(chǎn)40萬(wàn)噸。
紅富士:果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質(zhì)多、果粉少、干凈無(wú)果銹。果皮底色黃綠,果面條紅或片紅,果肉黃白色,肉質(zhì)

細(xì)密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜適度,耐儲(chǔ)運(yùn)。10月中旬成熟,可儲(chǔ)存至次年6---7月。
秦 冠:果型呈圓錐型。果面有輕,果皮厚,底色黃綠,果面鮮紅,蠟質(zhì)多,光亮平滑。果肉黃白色,肉質(zhì)松脆、汁多,含糖

多,酸甜適口。初采時(shí)果瓤硬、風(fēng)味淡。儲(chǔ)藏后,果肉細(xì)脆,風(fēng)味芳香,食用期是春節(jié)期間,乃儲(chǔ)運(yùn),10月下旬成熟.
 幼樹(shù)和高接樹(shù)前期生長(zhǎng)強(qiáng)旺,易徒長(zhǎng),生長(zhǎng)量大,隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)而逐漸緩和開(kāi)張。幼樹(shù)總生長(zhǎng)量比國(guó)光大,長(zhǎng)、中、短枝量

及總長(zhǎng)度都比國(guó)光多,總?cè)~面積大,為早結(jié)果、豐早產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。如2年生紅富士比同齡國(guó)光干周大14%,冠積大67%,生長(zhǎng)點(diǎn)

總數(shù)多1.35倍,總生長(zhǎng)量大1.13倍。紅富士萌芽力和成枝力強(qiáng),萌芽率為45.5%~84.0%,一般成枝3~5個(gè),有的高達(dá)13個(gè)以上

,所以紅富士樹(shù)枝芽量大,加上潛伏芽具有早熟性,2年生以上枝段上易抽出不同長(zhǎng)度的細(xì)軟錐形枝和細(xì)小錐形葉叢芽。因此紅

富士不會(huì)出現(xiàn)枝芽量不足。



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