消泡劑是一種能降低水、重慶溶液、重慶當?shù)貞腋∫旱鹊谋砻鎻埩?，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。消泡劑應具備下列性質(zhì)：①消泡力強，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡物質(zhì)反應；③加到起泡體系中不影響液體的透明度；④不易在液體中分散而能均勻地附著在氣泡壁上；⑤具有一定的黏度，能在液體表面形成薄膜或纖維狀物質(zhì)，以增加消泡效果 。消泡劑的主要用途有：紡織印染、重慶同城食品加工、重慶當?shù)蒯t(yī)藥制劑、重慶同城水處理、重慶當?shù)亟饘偌庸さ刃袠I(yè)。 消泡劑是一種助劑，其功能是在生產(chǎn)過程中物料形成的泡沫，主要組分為有機硅成分，常溫下是不揮發(fā)的油狀液體，在水、重慶當?shù)貏又参镉图暗V物油中不溶，或溶解度很小，既能耐高溫，也能耐低溫。

凡能破壞泡沫穩(wěn)定性的因素，均可用于消泡。消泡涵蓋“抑泡”和“破泡”兩重因素。有機硅消泡劑即具有此功能，它能降低水、重慶當?shù)厝芤骸⒅貞c同城懸浮液等的表面張力，防止形成泡沫，或使原有泡沫減少，通常具有選擇性作用。一般物理消泡法難于瞬間消泡，而化學界面消泡，則十分快捷、重慶本地便當、重慶本地,概而言之，消泡劑是指具有化學和界面化學消泡作用的藥劑。消泡劑“抑泡”、重慶同城“破泡”過程是：當體系加入消泡劑后，其分子雜亂無章地廣布于液體表面，抑制形成彈性膜，即終止泡沫的產(chǎn)生。當體系大量產(chǎn)生泡沫后，加入消泡劑，其分子立即散布于泡沫表面，快速鋪展，形成很薄的雙膜層，進一步擴散、重慶本地滲透，層狀入侵，從而取代原泡膜薄壁。由于其表面張力低，便流向產(chǎn)生泡沫的高表面張力的液體，這樣低表面張力的消泡劑分子在氣液界面間不斷擴散、重慶同城滲透，使其膜壁迅速變薄，泡沫同時又受到周圍表面張力大的膜層強力牽引，這樣，致使泡沫周圍應力失衡，從而導致其“破泡”。