塊冰可以分為透明冰塊和乳白色冰塊加點(diǎn)顏料可做彩色冰塊。管冰機(jī)形狀為中空管狀而得名，其內(nèi)孔徑在5mm～15mm的圓柱形空心管狀冰，長度在25mm～42mm之間，有多種尺寸可供選擇，冰的外徑有：22，29，32，35mm等。管冰較厚且透明，美觀，儲存期長，不易融化，透氣性好。 主要適合食用調(diào)制，裝飾，食物冷藏保鮮等。
顆粒冰 機(jī)按制冰方式又分為噴淋式，流水式和浸入式。主要為食用為主，顆粒冰機(jī)遍布于奶茶店，酒店，酒吧，KTV，西餐廳，食品廠，便利店以及冷飲店等，滿足每一位需要顆粒冰的客戶。顆粒冰機(jī)制出的顆粒冰晶瑩剔透，干凈衛(wèi)生，機(jī)器，， 節(jié)能，耐用并環(huán)保，安裝方便，所以是客戶食用 的 機(jī)器。

雪花 機(jī)的冰較為潮濕，含水量一般在15%~25%之間，溫度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆積，所制冰形為不定形的細(xì)小顆粒雪花狀碎冰能滲入較窄間隙，冷卻速度快，冰浴效果好，專為實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)，特別適合在食用及生命科學(xué)，醫(yī)學(xué)，農(nóng)林牧漁，檢驗(yàn)檢疫等實(shí)驗(yàn)室使用。

 

不污染環(huán)境。適用于嚴(yán)重缺水或供水難得地區(qū)。冷卻性能：由環(huán)境濕球溫度來決定，環(huán)境濕球溫度越高，那么冷凝溫度也越高。一般地，采用水冷冷凝器，冷凝溫度比環(huán)境濕球溫度高5~7℃左右。溫度極限：不高于55℃，不低于20℃。通常情況下，環(huán)境濕球溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用水冷冷凝器。所以是否可選擇水冷冷凝器，首先要確認(rèn)環(huán)境濕球溫度。運(yùn)行成本低。只要接通電源即可投入運(yùn)行無需其他配套設(shè)備使用方便安裝優(yōu)點(diǎn)：無需水資源一般設(shè)計(jì)水冷 機(jī)時，必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝旮叩沫h(huán)境濕球溫度。同時當(dāng)環(huán)境濕球溫度超過50℃時，也不能用水冷冷凝器，冷卻塔容易會被高溫曬壞。冷卻塔必須在有遮陽保護(hù)的情況下使用。

溫度升高與冷凝器銅管外的制冷劑進(jìn)行熱交換經(jīng)冷凝器右側(cè)下方的進(jìn)水口進(jìn)入冷凝器的管程內(nèi)冷卻水泵將冷卻水由冷卻塔的蓄水槽內(nèi)抽出高溫高壓的制冷劑氣體由冷凝器上方的進(jìn)氣口進(jìn)入冷凝器的殼程內(nèi) 機(jī)組的排熱先與水進(jìn)行熱交換（冷凝內(nèi)發(fā)生的熱交換），水再與空氣進(jìn)行熱交換（冷卻塔內(nèi)發(fā)生的熱交換）。

庭為單元的消費(fèi)開始增加，也使得市場開始活躍起來。近年，一些酒店和娛樂場所不斷的涌現(xiàn)， 機(jī)的需求也在不斷攀升。從全球市場來看 機(jī)行業(yè)在中國發(fā)展時間較短。行業(yè)規(guī)模較大目前發(fā)達(dá)的 機(jī)工業(yè)很成熟。而一些非洲及發(fā)展中就比較落后。從 機(jī)行業(yè)總體市場看。
機(jī)行業(yè)在中國已發(fā)展多年，由于經(jīng)濟(jì)情況，消費(fèi)習(xí)慣等因素，目前市場規(guī)模仍然有限。從應(yīng)用領(lǐng)域看，主要是工商業(yè)領(lǐng)域和出口市場，家用應(yīng)用較少。小型 機(jī)對于國內(nèi)普通消費(fèi)者來說價格不菲，一臺日產(chǎn)冰量幾十公斤的商用機(jī)價格2千元左右，產(chǎn)冰量一噸的大概2萬元左右，目前大多數(shù)人還認(rèn)為 機(jī)對于家庭來說用處不大，屬于品，家用市場規(guī)模很小。我國生產(chǎn)的 機(jī)如果出口的話主要出口到非洲等相對落后的地區(qū)。