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銘諾橡塑制品(無錫市分公司)主產 [尼龍輪],我公司產品可靠性好、功能強大、操作方便、性價比高。公司多年來專注于 [尼龍輪]的生產,有一支專業(yè)的員工隊伍。本公司產品種類多。公司本著“誠信立企,德行天下”的指導思想,以質量求生存,以誠信求發(fā)展,期待與國內外廣大客戶建立真誠、穩(wěn)定的合作關系,共創(chuàng)事業(yè)輝煌。



江蘇無錫殺菌鍋塑料墊板 靜置式殺菌鍋 - 蒸汽殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋常見,一般用0.2~0.3MPa 壓力 的水蒸汽來加熱,結構簡單,使用方便,但直 接用蒸汽加熱,由于溫度高、壓力大、時間 長,熱沖擊較大,食品所承受的熱損傷較大 對有些食品有可能導致熱變性,出現蒸餾異味 和糊味; 而對玻璃瓶裝的食品使用也應小心,防止玻璃 瓶內外溫差過大。此類殺菌鍋的設計及使用要 點是 O進汽時,蒸汽要在短時間內充分有效地 罐內空氣(需在進汽口的對面有足夠大的排氣 @保壓消毒時,水蒸汽要充分地循環(huán)流動,保 證罐內無冷點(需在進汽口的對面應有數個泄 汽) 3冷卻時,壓縮空氣應能滿足冷卻時包裝物內 食品的壓力平衡。 此外,還應保證溫度計、壓力表讀數的可靠 性、準確性。故而,FDA 為保證食品的 性,對罐藏食品制定了許多法規(guī),其中對熱力 殺菌、低酸食品蒸汽殺菌的裝備、操作規(guī)程 管理等各方面都作了許多具體規(guī)定,其中包括 溫度計、壓力表的度、設置位置,進汽 口、排氣口、壓縮空氣口的大小、位置、結構 獼 因靜置式蒸汽殺菌鍋是普通的殺菌設備 在這里,就不再一一介紹,下面著重說明幾種 新型的殺菌鍋。




江蘇無錫殺菌鍋塑料墊板 殺菌鍋按殺菌方式可分為 1、噴淋式殺菌: 這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能快速、穩(wěn)定、的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝只食品的殺菌 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。 3、水浴式殺菌Q:殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻 殺菌鍋按罐體結構可分為 1、雙鍋并聯式殺菌鍋Q 2、單罐殺菌鍋Q 3、雙層殺菌鍋a 4、電汽兩用殺菌鍋 5、立式殺菌鍋 6、旋轉式殺菌鍋% 殺菌鍋按加熱方式可分為:蒸汽式殺菌鍋、電加熱式殺菌鍋Q、蒸汽+電兩兩用式殺菌鍋。




江蘇無錫殺菌鍋塑料墊板 有些系統在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統可以在更高的溫度下操作。



江蘇無錫殺菌鍋塑料墊板 殺菌鍋有什么作用? 溫度控制穩(wěn)定。采用新設計的液流切換裝置,食品殺菌鍋使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動,殺菌鍋功能特點,杜絕了殺菌過程中出現的死角現象,產品品質得到保證;整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內熱分布溫度控制在±0.5℃,可多階段加熱,節(jié)約能源




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