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產(chǎn)品詳細(xì)介紹
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土壤：對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，粘土、砂土、壤土均可，但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質(zhì)壤土好。土層淺薄、石礫過多的粘重
土壤，須改良后方可種植。適應(yīng)酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2，適為5.4—6.8。低于5.4，過酸，易出現(xiàn)缺硼、缺鈣引發(fā)的縮果
病和苦痘??；高于7.8，偏堿，易出現(xiàn)缺鐵，引起葉片失綠。
具體管理:園地和砧木的選擇:紅富士蘋果應(yīng)栽培在排水好的地方，丘陵山區(qū)應(yīng)栽培在背風(fēng)向陽坡面，選擇中性一酸性土壤，
同時(shí)選擇抗性強(qiáng)的砧木，如圓葉海棠，矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧，為了增加抗寒性，可高接在2～5年生的
國光樹上。栽植密度:喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405～660株（每畝栽27～44株），株行距選用3～4米×5～6米。矮化中間
砧（M26、MM106、M7）品種每公頃栽660～990株（每畝栽40～66株），株行距選用2.5～3米×4～5米。
整形修剪:紅富士幼樹要注意開張角度，對(duì)中心干和延長(zhǎng)枝適當(dāng)短截，其他不影響樹形的枝條要輕剪長(zhǎng)放。注意培養(yǎng)比較松散，
層次清楚的樹體結(jié)構(gòu)，及時(shí)疏除過密的發(fā)育枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、保持內(nèi)光照充分，對(duì)結(jié)果枝要注意短截回縮。合理配置授粉樹:紅富士
自花授粉結(jié)實(shí)率極低，建園時(shí)必須合理配置授粉樹，栽植普通型紅富士時(shí)，金冠、王林、紅星、津輕、一均可作為其授粉樹，
短枝型紅富士則應(yīng)以短枝型品種金矮生、新紅星、艷紅、超紅、首紅為其授粉品種。
授粉樹的配置形式在密植情況下以株間配置較好，一般每4～5株配置1株授粉樹。如果是行間配置則應(yīng)每4～5行配一行授粉樹，
授粉樹比例一般以15%～20%左右為好。人工授粉與疏果:紅富士自花坐果率很低，必須不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行人工授粉，即使有授粉樹
也要進(jìn)行，坐果后嚴(yán)格按枝果比4～5:1的要求疏果，只留中心單果，以防負(fù)載量過高，影響樹勢(shì)和果實(shí)品質(zhì)。注意防寒:北方紅
富士栽培區(qū)，常常出現(xiàn)不同程度的凍害和抽條，輕者影響產(chǎn)量，重者死樹。因此除在建園時(shí)選擇小氣候條件好，有利于防寒抗
凍的地方外，在栽培上要對(duì)幼樹采取保護(hù)措施，如綁草、封土堆等。
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發(fā)病原因:20世紀(jì)90年代末，學(xué)術(shù)界曾認(rèn)為黑點(diǎn)病是康氏粉蚧為害所致。本世紀(jì)初，煙臺(tái)農(nóng)科院吳桂本研究員在套袋果的黑點(diǎn)中
，找到了粉紅單端孢、鏈格孢和頂孢等幾種弱寄生性菌（也是腐生菌），認(rèn)為正是這幾種真菌侵染了果實(shí)，才導(dǎo)致發(fā)生了黑點(diǎn)
病。這幾種真菌是果園習(xí)居菌，通常在果樹的老樹皮、枯萎的葉片和花器官等死組織上生存。但有關(guān)專家循著這條路線繼續(xù)研
究發(fā)現(xiàn)，果實(shí)接種上述真菌再套上袋后，有的果實(shí)發(fā)病了，但還有相當(dāng)數(shù)量的接種果不發(fā)病。
近五、六年來，國內(nèi)主要專家的觀點(diǎn)基本趨向一致：套袋果的黑點(diǎn)病，是生理性病害在先，弱寄生菌侵染在后。果實(shí)先發(fā)生了
生理性病害，萼洼等部位有一些細(xì)小傷口和死組織，粉紅單端孢、鏈格孢和頂孢等弱寄生性菌才能侵染。當(dāng)然，蘋果有了傷口
后，是否發(fā)生黑點(diǎn)病還受紙袋質(zhì)量和袋內(nèi)濕度的決定。防水性差的紙袋在降雨后，袋內(nèi)易進(jìn)水，上述病菌孢子也會(huì)隨水進(jìn)入；
透氣性差的紙袋，在夜間果實(shí)上易產(chǎn)生露水。袋內(nèi)黑暗、潮濕以及較高的溫度條件，適合上述弱寄生菌的生長(zhǎng)、繁殖。
防治技術(shù):黑點(diǎn)病的發(fā)生機(jī)理比較復(fù)雜，受多種因素影響，目前還沒有完全研究清楚。但是，可以通過以下技術(shù)途徑有效黑
點(diǎn)病。選用透氣性、防水性都好的優(yōu)質(zhì)紅蠟袋，套袋后通氣孔必需張開發(fā)揮透氣作用。5~6月份遇到干旱、高溫、烈日的天氣時(shí)
，要及時(shí)灌水，保證套袋前后幼果對(duì)水份的需要，防止突然遇雨或噴后果皮發(fā)生小裂口。
改良土壤，增強(qiáng)土壤的蓄水保肥能力，增施有機(jī)肥和鈣肥，提高果實(shí)的含鈣量，果皮裂口及痘斑病的發(fā)生。打好謝花后至
套袋前的3遍。套袋前的幼果期，要選用對(duì)幼果果皮的農(nóng)，好不使用銅制劑、退菌特、硫磺制劑以及增加滲透性的農(nóng)增效劑
等，好是內(nèi)吸性和保護(hù)性殺菌劑交替使用或混合使用。禁止實(shí)施環(huán)剝、環(huán)切，保證樹勢(shì)健壯，根系吸收能力強(qiáng)。合理進(jìn)行果樹
冬剪、夏剪，保證果園通風(fēng)透光良好。
蘋果所含的量元素鉀能擴(kuò)張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時(shí)會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。生吃
蘋果，除了能獲得以上效益，還能調(diào)理腸胃，因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富，有助排泄。另一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因?yàn)樘O果
酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值:紅富士蘋果為大型果，平均單果重180～300克，大單果重可達(dá)400克以上。果實(shí)多為扁圓形，果形指數(shù)0．8左右，少
數(shù)果近圓形。授粉不良或花序坐果多時(shí)，易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí)。果梗較細(xì)，少數(shù)果梗基部有肉質(zhì)突起。梗洼較廣，中深較
緩，偶爾有裂口。尊洼中深，較廣而緩。果皮光滑有光澤，中厚而韌，光滑，蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃，著暗紅或鮮
紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形，較明顯，中大，較密，陽面果點(diǎn)黃白色，陰面果點(diǎn)黃色。果肉黃白色，肉質(zhì)致密，細(xì)脆、果汁多。
酸甜適口，芳香味濃，品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3%～16.0%，酸含量為0.2%～0.4%，果實(shí)硬度8.60～10.89公斤/
平方厘米。極耐貯運(yùn)，可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿，風(fēng)味變化小，失重少，病害輕。
其他價(jià)值:蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量不高，甚受者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之
寒，更有強(qiáng)化和潤(rùn)肺潤(rùn)胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數(shù)個(gè)，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤(rùn)肺
止咳。：蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到的目的。
紅富士的物候期介于雙親國光和元帥之間。萌芽期在各地表現(xiàn)比國光早2～7天，北京郊區(qū)多在3月31日左右，開花期為4月下旬
。新梢生長(zhǎng)期開始比國光早，但新梢停止生長(zhǎng)又較國光晚。果實(shí)成熟期與國光相近，一般從盛花后計(jì)，果實(shí)生育期170～180天
，即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的果實(shí)成熟期提早1個(gè)月左右。
