不論 機出于何種原因(缺水，冰量過多，斷電等)而停機時，不得連續(xù)啟動，要每隔5分鐘再啟動，以免損壞 機！定時檢查進，出水管接頭，以便處理可能泄露的少量余水！制冰碎冰不用時，應排掉內膽內的余水，用干凈的布檫干儲冰箱內膽，擰掉箱體后面排污接頭蓋以排掉水盒內的余水，再擰緊排污接頭蓋！當周圍溫度降到O℃以下時，有結冰的可能，必須進行排水作業(yè)，將水放掉，否則有可能造成進水管的破裂。
使箱體周圍的地面上有積水。水箱或蒸發(fā)器未放正位置，偏，斜或未放到位，而使水流出。接水箱或蒸發(fā)器因質量不好，受低溫(指接水盤)，高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水。水箱長時間不清理，食物碎渣流到排水孔里，排水管道被堵塞，不能將水導入接水蒸發(fā)器內，而流往外面。在對 機進行清潔。檢查及一周以上不用時。請拔掉電源插頭。排水管應每年檢查1~2次。以防堵塞。 機漏水的原因：接水箱內已裝滿了水。溢出流到地面上。

冷凝散熱不良會引起 機部件損壞。清掃時，使用吸塵器，小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。 機的水管，水槽，儲冰箱及保護膠片要每兩個月清洗一次。 機必須每二個月清掃冷凝器表面灰塵 機不使用時，應清洗干凈，并用電吹風吹干冰模及箱內水分，放在無腐蝕氣體及通風干燥的地方，避免露天存放。
致冷劑的蒸發(fā)溫度達到溫控的設定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實現(xiàn)下一次循環(huán)。制冰有利用天然冷源制冰與人工制冰兩種。工程技術上的人工制冰句是利用一定的裝置（制冰裝置）。
機運轉后經(jīng)吸氣——壓縮——排氣——冷凝（液化）——節(jié)流——再在蒸發(fā)器中以-10℃至-18℃的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0℃的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結成冰層。 機的制冰原理：儲水箱的冷凍水用水泵不斷 機循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器 機使用技巧及其原理。當冰層凝結到一定的厚度的時候消耗一定的能源，強制地使某一對象的溫度低于周邊環(huán)境介質的溫度，并維持這個低溫過程。