我國各地還有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點(diǎn)為紋細(xì)、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達(dá)75％，故有“石門核桃舉世珍”之譽(yù)。新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“克克依”，意思就是殼薄，含油量達(dá)75％。這一品種結(jié)果快，群眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質(zhì)細(xì)膩著稱。陜西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出產(chǎn)的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細(xì)膩。

環(huán)境，則是我們?nèi)祟愘囈陨娴闹匾獥l件。環(huán)境優(yōu)美，人們生活起來就會心曠神怡:環(huán)境和諧，人們生活起來就會精神舒暢:環(huán)境高雅，人們生活起來就會心胸開闊。因此，奧林匹克運(yùn)動會環(huán)境，無疑是作文的熱點(diǎn):關(guān)注環(huán)境，關(guān)注奧林匹克運(yùn)動會，對于提高我們寫作素養(yǎng)，無疑是十分重要的。
  我不能阻止破壞環(huán)境的事情太多，但我能做到保護(hù)環(huán)境的事也不少。我可以從小事做起，從日常生活做起，從自己力所能及的事做起。我想，如果人人都這樣做，那么我們的生活環(huán)境就會減少一些污染。
保護(hù)我們的環(huán)境，就是保護(hù)我們的地球。珍惜我們 的地球， 就是珍惜我們的生命。當(dāng)天空出現(xiàn)彩虹時，就說明垃圾回家了，小草笑了，大叔爺爺樂了，我們的地球媽媽沒有在哭泣了。