山東德州氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿，由于山東德州氫氧化鈣的溶解度比氫氧化鈉小得多，所以山東德州氫氧化鈣溶液的腐蝕性和堿性比氫氧化鈉小。這些性質(zhì)決定了山東德州氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。農(nóng)業(yè)上用它降低土壤酸性，改良土壤結(jié)構(gòu)，很明顯在這種場合用氫氧化鈉是不可能的。農(nóng)藥波爾多液是用石灰乳和硫酸銅水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法國波爾多城而得名。這種用于果樹和蔬菜的天藍色粘稠的懸濁液農(nóng)藥，是通過其中的銅元素來消滅病蟲害的。其中不僅利用了山東德州氫氧化鈣能與硫酸銅反應(yīng)的性質(zhì)，也利用了山東德州氫氧化鈣微溶于水的特點使藥液成粘稠性，有利于藥液在植物枝葉上附著。另外山東德州氫氧化鈣與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成難溶于水的碳酸鈣，也有利于藥液附著于植物表面一段時間不被雨水沖掉。山東德州氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實驗室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實熟為人知，鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個反應(yīng):在制糖過程中要用山東德州氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的山東德州氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。

山東德州氫氧化鈣主要臨床應(yīng)用：氫氧化鈣的臨床應(yīng)用，主要應(yīng)用于下面三方面:，活髓切斷術(shù)，活髓切斷術(shù)的目的是切除有病變的冠部牙髓，保存安康的根部牙髓及牙髓的生機，維持了乳牙牙根的正常吸收和零落，促進年輕恒牙牙根的進一步發(fā)育和根尖孔的封鎖。第二，根尖誘導(dǎo)成形術(shù)，當年輕恒牙的牙根尚處于發(fā)育階段的時分，由于某種緣由，如齲齒、畸形、外傷等，使牙髓壞死，牙根中止發(fā)育，致使根尖呈開放狀態(tài)。關(guān)于此類患牙的治療，曾使口腔科醫(yī)生感到十分棘手，由于根管腔大，用常規(guī)擴挫根管的辦法，要到達徹底的清創(chuàng)是十分艱難的，若要使根管緊密充填簡直是不可能的。本世紀六十年代以來，國外在這方面作了大量的研討工作，改動了過去單純機械充填的辦法，而是促使根尖繼續(xù)發(fā)育到達封鎖根尖的新途徑，取得了顯著的效果。即先用藥物促使根尖發(fā)育完成，使之封鎖，然后再作根管充填。這就是所謂的根尖誘導(dǎo)成形術(shù)。目前比擬公認的效果較好的藥物是含氫氧化鈣的制劑。第三，蓋髓術(shù)，是用藥物直接掩蓋暴露的牙髓，以促進牙髓愈合和修復(fù)的治療，通常適用于安康的新穎暴露牙髓。目前氫氧化鈣制劑在臨床上的效果已被公認。