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廚師技校怎么選?看完這篇不糾結(jié)!
在餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的今天,廚師成了炙手可熱的職業(yè)。越來(lái)越多人懷揣著對(duì)美食的熱愛(ài),想投身廚師行業(yè)??擅鎸?duì)五花八門的廚師技校,該怎么選呢?別慌,看完這篇,你心里就有數(shù)了!
選技校,看實(shí)力
一所好的廚師技校,辦學(xué)歷史和社會(huì)認(rèn)可度都不會(huì)差。像辦學(xué)30多年的虎振廚師學(xué)校,在行業(yè)內(nèi)積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),榮獲眾多榮譽(yù),是很多學(xué)子的信賴之選。另外,學(xué)校的硬件設(shè)施也很重要,寬敞明亮的實(shí)訓(xùn)教室、先進(jìn)的烹飪?cè)O(shè)備,能給你提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境?;⒄駨N師學(xué)校斥資千萬(wàn)打造現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地,各類設(shè)備一應(yīng)俱全,讓學(xué)生能盡情施展廚藝。



虎振高薪烹飪學(xué)院,成就你的高薪烹飪夢(mèng)!
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學(xué)院注重實(shí)踐操作,讓你在真實(shí)廚房環(huán)境中鍛煉技能,熟練掌握各種烹飪技巧。無(wú)論是中餐、西餐還是面點(diǎn),我們都有豐富的教學(xué)內(nèi)容。
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烹飪中級(jí)班:學(xué)期6+6個(gè)月,系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜,各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場(chǎng)流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實(shí)用果盤制作、鹵烤菜及火鍋等多種菜肴制作。確保學(xué)會(huì)360余道菜肴制作,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求,并贈(zèng)30種面點(diǎn)制作。學(xué)員畢業(yè)后可到中等餐廳從事烹飪工作,或者選擇自主創(chuàng)業(yè)。-中專中、技班:學(xué)期1+1年,學(xué)習(xí)《職業(yè)素質(zhì)教育》《烹飪概論與烹飪基礎(chǔ)知識(shí)》《烹飪?cè)吓c加工工藝》《烹調(diào)工藝學(xué)》《飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪工藝美學(xué)》《中式菜系》《廚房管理和宴席設(shè)計(jì)》《面點(diǎn)制作工藝》《職業(yè)道德》等課程。在操作技能上,能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會(huì)480余道菜肴的制作,并贈(zèng)送50余種面點(diǎn)制作。畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè),學(xué)員可到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作。



虎振廚師烹飪學(xué)院專注烹飪教育,教學(xué)內(nèi)容專業(yè)化虎振廚師烹飪學(xué)院作為專門的烹飪培訓(xùn)院校,35年如一日專注廚師培訓(xùn),在教學(xué)與就業(yè)上都形成規(guī)模化,虎振廚師烹飪學(xué)院至建校以來(lái)就以為“匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英”為己任,一位位廚藝精湛、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的烹飪大師在普普通通的灶臺(tái)上將烹飪技能一代代傳承?;⒄駨N師烹飪學(xué)院直屬河北賀陽(yáng)教育集團(tuán),教學(xué)規(guī)模連鎖化虎振廚師烹飪學(xué)院直屬于中國(guó)職業(yè)培訓(xùn)的龍頭機(jī)構(gòu)河北賀陽(yáng)教育集團(tuán),兄弟院校遍布全國(guó),教學(xué)規(guī)模連鎖化。

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