新型無(wú)醇燃料油是一款不含任何醇類物質(zhì)及不具備任何風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)的綠色清潔環(huán)保的后廚能源，直接使用點(diǎn)火槍無(wú)法將其點(diǎn)燃，必須要在專用的灶具上才能將其點(diǎn)燃，其閃點(diǎn)在120度左右，溫度在1500度左右，并且各項(xiàng)指標(biāo)均符合相關(guān)的民用廚房生活燃料使用標(biāo)準(zhǔn)。如果在運(yùn)輸或者儲(chǔ)存、使用過(guò)程中出現(xiàn)泄露，也無(wú)需擔(dān)心會(huì)發(fā)生火災(zāi)，中毒，爆炸風(fēng)險(xiǎn)，可直接用水稀釋，同時(shí)新型無(wú)醇燃料油不易揮發(fā).新型無(wú)醇燃料油的節(jié)能性、性。至從2018年開始醇基燃料被列為危化品后，讓很多的餐飲用戶增加了使用成本，只能更換使用液化氣或者煤氣，但是由于每天的量大，在狹小的空間內(nèi)還需要準(zhǔn)備地方儲(chǔ)存，操作十分的不方便，而新型無(wú)醇燃料油剛好解決了這些難題，一是它的使用量非常小，每小時(shí)的綜合用量在1.6公斤左右，而液化氣的用量卻需要在5-8公斤左右，二是不需要占用空間，可直接將油桶高掛或者存放于外面均可，節(jié)省了廚房使用空間。所以新型無(wú)醇燃料油改善了成本費(fèi)用和節(jié)省了空間。
同時(shí)，新型無(wú)醇燃料油是一款非常清潔的環(huán)保燃料，它在燃燒過(guò)程中不會(huì)像液化氣那樣產(chǎn)生異味，冒黑煙，積碳，有殘留物剩余，燃燒不干凈，火力和熱值不充足等情況，新型無(wú)醇燃料油的火力和熱值非常充足，且燃燒無(wú)煙無(wú)味，無(wú)殘留物，干凈衛(wèi)生，清潔環(huán)保。不管是對(duì)環(huán)境和人體都沒(méi)有任何影響。而且新型無(wú)醇燃料油在灶具上燃燒穩(wěn)定性能良好，燃燒火焰穩(wěn)定，火焰包裹性強(qiáng)，受熱十分均勻，油料無(wú)浪費(fèi)。市場(chǎng)運(yùn)用廣泛，廣泛應(yīng)用于各大酒店，飯店，餐館，食堂，農(nóng)村紅白喜事流動(dòng)酒碗壩壩宴，小吃街，大排檔，流動(dòng)商販及工業(yè)燒水鍋爐，工業(yè)采暖取暖鍋爐等領(lǐng)域。

植物油燃料主要來(lái)源是甲酯，通俗點(diǎn)就是可再生回收油脂，再經(jīng)過(guò)酯化后再添加脂肪酸甲酯提煉的一種生物燃料，廣泛用作廚房燃料或者工業(yè)鍋爐燃料，具有節(jié)能、、方便、清潔的優(yōu)點(diǎn)。使用成本對(duì)比醇基燃料、液化氣和柴油有著相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。
因?yàn)橹参镉腿剂嫌雒骰瘘c(diǎn)不燃，使用起來(lái)非常穩(wěn)定，所以不需要?；吩S可證，而醇基燃料雖說(shuō)清潔環(huán)保，但是含有甲醇，屬于易燃品及危化品，需要危化品許可證，很多地區(qū)現(xiàn)已被禁止使用。
植物油燃料的閃點(diǎn)93以上，熱值12000大卡以上，耐燒度比之前的醇基燃料耐燒4倍，相比于普通的液化氣和醇基燃料節(jié)約20%-30%左右的使用成本。植物油燃料又節(jié)能，燃燒排放物也僅為傳統(tǒng)燃料的1/6，符合 環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，所以在方面做起來(lái)也更加容易些，餐館老板們使用也更放心些，因?yàn)槊刻焓褂脗鹘y(tǒng)燃料發(fā)生的事故層出不窮，所以餐館老板肯定會(huì)在選擇燃料的時(shí)候考慮到這些因素。
植物油燃料在使用時(shí)還是有著一定的弊端，由于具有明火點(diǎn)不燃的特性，所以一般的普通灶具是不能使用的，必須使用配套的專用灶具或灶芯。之前的甲醇灶或者液化氣灶、柴油灶都是沒(méi)有辦法使用的，必須更換專用灶芯才行，在選擇好的灶具也很重要，一般建議入行時(shí)找一家油灶為一體的實(shí)體生產(chǎn)廠家合作，這樣才能保障后期產(chǎn)品使用效果。并且正規(guī)廠家的產(chǎn)品有自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和注冊(cè)商標(biāo)，產(chǎn)品的合法檢測(cè)報(bào)告，包括產(chǎn)品的質(zhì)量三包和售后都是齊全的，可以完全避免新手走彎路，助力你創(chuàng)業(yè)成功！