【糕點(diǎn)中級班】
主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包餅干等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋撻。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。成本核算、店面管理、顧客溝通技巧、庫房管理，以及在校期間外出名店踐習(xí)等。通過以上系統(tǒng)地培訓(xùn)學(xué)習(xí)，可使創(chuàng)業(yè)班畢業(yè)的學(xué)生有很強(qiáng)的實(shí)踐動手能力和創(chuàng)業(yè)意識。畢業(yè)后即可馬上開店創(chuàng)業(yè)。
學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作，選擇學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作工藝，就到保定虎振糕點(diǎn)學(xué)校。名牌高級技師任教，手把手的教，讓學(xué)生親自動手練習(xí)，保證能夠?qū)W到真技術(shù)真本領(lǐng)，畢業(yè)后能達(dá)到獨(dú)立開店技術(shù)水平。
虎振學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)
保定學(xué)糕點(diǎn)面點(diǎn)到哪個學(xué)校？保定虎振技校較專業(yè)！保定虎振技校有專業(yè)裱花蛋糕，烘培面包，蛋糕，月餅課程，還有傳授塑膠蛋糕，仿真食品技術(shù)教學(xué)場地．本校循環(huán)授課。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：蛋糕制作，原材料作用與制作，蛋糕裝飾美學(xué)基礎(chǔ)知識，示范及操作內(nèi)容，包括各種圍邊裝飾，餅面裝飾，平面，立體，卡通，水果蛋糕制作技巧，巧克力蛋糕，小西餅，曲奇，塔類，派類西點(diǎn)，起酥類，果凍類西點(diǎn)及傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心，制作較新臺灣流行調(diào)理面包，花樣面包。港澳臺及國外較新流行西點(diǎn)等數(shù)十個品種。并以較快速度推廣國內(nèi)外各種較新蛋糕制作原料，工具及工藝．另特設(shè)臺式刨冰，各式珍珠奶茶，冷飲制作課程。
全日制大專(廣東省分公司)身處全球新能源行業(yè)高速發(fā)展的浪潮中，在戰(zhàn)略目標(biāo)引領(lǐng)下，專注 中式面點(diǎn)培訓(xùn)，完善產(chǎn)業(yè)布局，引領(lǐng)產(chǎn)品 中式面點(diǎn)培訓(xùn)不斷走向全球，努力實(shí)現(xiàn)“ 制造強(qiáng)國 ”戰(zhàn)略目標(biāo)。
