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。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力?！叭f年紅機(jī)械”隆重推出--全自動(dòng)洗面機(jī)，代替了手工和面、洗面，真正達(dá)到全自動(dòng)的效果。全自動(dòng)不銹鋼洗面機(jī)，生產(chǎn)面筋產(chǎn)品的理想機(jī)械：面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品。尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)，火遍大江南北。
全自動(dòng)洗面機(jī)的兩大優(yōu)勢：1.洗面是一項(xiàng)重體力勞動(dòng)，特別是在冬天，冰冷刺骨的水使人無法承受。有了本機(jī)可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱；2.避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。萬年紅機(jī)械作為洗面機(jī)、涼皮機(jī)設(shè)備專業(yè)廠家，傾力研制全自動(dòng)洗面機(jī)、涼皮機(jī)械等系列米面加工設(shè)備?！叭f年紅”牌涼皮機(jī)榮獲多項(xiàng) ，技術(shù)完善、性能更高，生產(chǎn)的涼皮質(zhì)量更好，產(chǎn)量更高，讓用戶賺錢更多，快速成就財(cái)富事業(yè)！全自動(dòng)和面洗面機(jī)為新型節(jié)能設(shè)備，屬專業(yè)型洗面筋機(jī)。傳統(tǒng)的洗面機(jī)和面時(shí)不能洗，洗面時(shí)不能和，洗面結(jié)構(gòu)簡單，所以洗面速度特別慢。萬年紅牌全自動(dòng)洗面機(jī)具有效率高、洗面凈、效果好的特點(diǎn),易操作，加不銹鋼過濾網(wǎng),排水方便。

今天萬年紅洗面機(jī)給大家講解一下涼皮洗面機(jī)的具體操作步驟：首先將涼皮洗面機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場地，插上電源，按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī)，先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同。
檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地。然后在將和面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)。觀察涼皮洗面機(jī)一切正常后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水，面與水的比例一般為40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，沿面斗邊撒些干面，或倒轉(zhuǎn)攪伴器，即可排除。一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，進(jìn)行醒面，醒面根據(jù)季節(jié)溫度時(shí)間不等，醒面完成后加水進(jìn)行5-8次不同程度洗面，徹底是淀粉和面筋分離， 勝在鍋里的面筋用機(jī)器自動(dòng)排除。

洗面筋機(jī)電器設(shè)備（包括電線）應(yīng)經(jīng)常檢查其絕緣程度，應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在的科技發(fā)展迅速，許多機(jī)器都可以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，而生活當(dāng)中常用的和面現(xiàn)在也可以使用先進(jìn)的洗面機(jī)來實(shí)現(xiàn)，它不但節(jié)省了勞動(dòng)力。同時(shí)不會生銹的特點(diǎn)也更加的干凈整潔。
因此成為許多工坊的選擇，洗面機(jī)之所以能夠不生銹，是因?yàn)樗旧砗小俱t】。通常鉻的含量必須達(dá)到整個(gè)機(jī)器本身重量的13～25%(重量比)，才能有效的解決隨著時(shí)間的推移鋼表面會被氧化的問題。生活當(dāng)中，如果我們把一片剛切下的不銹鋼板插入水中，通常情況下不到一秒鐘表面就會立刻形成一層鉻的氧化物，它可以減緩鋼鐵的氧化速率至少一萬倍以上，而以這個(gè)速率計(jì)算，如果想要讓一公分厚的鋼板生銹估計(jì)至少要一百萬年以上。不銹鋼洗面機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，大大減輕了洗面機(jī)的重量，方便了洗面機(jī)的移動(dòng)和操作。不銹鋼洗面機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作，不容易有面漬殘留，讓洗面機(jī)更容易清洗，不會造成細(xì)菌殘留。讓洗出來的面漿更干凈，更衛(wèi)生。不銹鋼洗面機(jī)采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面。