因此，在發(fā)展桃苗生產(chǎn)時(shí)，切不可大皿盲目地引種。必須先進(jìn)行試種或向當(dāng)?shù)乜蒲胁块T(mén)進(jìn)行咨詢，在確證某良種對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的適應(yīng)性后才可大面積應(yīng)用。 針對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，根據(jù)當(dāng)?shù)亟煌ㄟ\(yùn)輸條件及產(chǎn)品利用方式，充分了解良種的經(jīng)濟(jì)性狀，合理選擇良種。在城郊及其它鮮食桃需求量大的地區(qū)，應(yīng)選擇豐產(chǎn)，不同時(shí)期成熟，果實(shí)形美色艷，果肉白或黃以至紅色、溶質(zhì)或硯溶質(zhì)、糖分高、酸分低、香味濃、味美的良種。在需要進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)牡貐^(qū)發(fā)展鮮食桃，則應(yīng)選擇豐產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)且肉質(zhì)緊密、耐貯運(yùn)的良種。而在交通運(yùn)輸不便且鮮食桃銷(xiāo)量不大的地區(qū)，則不宜大面積栽種鮮食桃，應(yīng)該發(fā)展罐藏品種。發(fā)展帳藏良種時(shí)，應(yīng)往意選擇具有下列特征的品種:果形較大，圓形，橫徑在5-5.5厘米以上，核小I肉厚，不溶質(zhì)或硬溶質(zhì)、黃色或白色，常以黃色、鮮艷、粘核、近核處無(wú)紅色、加工后不變色為佳，有一定的果膠含旦，使果肉加工后表面有光澤，含糖量高，酸味濃(含酸盤(pán)0.4-0.8%)，具香氣，貯截性能好。同時(shí)注意早、中、晚熟良種搭配，以便延長(zhǎng)加工期。

嫁接時(shí)把穗插入到砧木之中，只留一點(diǎn)然后用薄膜包住，并扎緊。要注意的是在嫁接兩周內(nèi)不要灌水，否則會(huì)影響成活率。晚熟桃樹(shù)苗的嫁接和別的嫁接一樣，都需要耐心來(lái)栽培，只有耐心的培育，結(jié)出的果才能更香甜。發(fā)現(xiàn)，磷與鉀是果樹(shù)抗病的“良”，合理施用磷肥和鉀肥，不僅可以防治果樹(shù)的生理性病害，而且可以防治傳染性病害。果樹(shù)的多種病害都能由于增施磷鉀肥而減輕。如每畝施25～40公斤過(guò)磷酸鈣、5公斤氯化鉀的果園，果樹(shù)銹病的發(fā)病率能有所降低，且其防效不低于波爾多液。磷與鉀之所以能防治果樹(shù)的生理病害，主要原因是由于某些生理病害是因缺磷或缺鉀所引起的。磷與鉀能使果樹(shù)皮細(xì)胞堅(jiān)硬起來(lái)，病原菌和病不易侵入。磷能促進(jìn)果樹(shù)對(duì)硅的吸收，使抗病能力也增強(qiáng)，果樹(shù)增施磷、鉀肥后，莖稈堅(jiān)硬，能很好地抵御不良的環(huán)境條件，有效抵御外界病原菌的侵染，因而發(fā)病率也隨之降低。磷還能促使呼吸作用和氧化作用加強(qiáng)，當(dāng)病原生物侵入作物體內(nèi)后，能產(chǎn)生某些把毒死。