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二次去紙袋:摘除外袋好在陰天進行。晴天一般應在袋內外溫差較小時“熱摘”除去外層袋,即上午10時至下午4時摘除外袋。
內袋在摘除外袋經高溫光照鍛煉3~5個晴天后,于陰天或多云天氣摘除。若沒有合適的陰天,則要于上午10時至下午4時摘除內
袋。一般上午摘除樹冠東、北方向的內層袋,下午摘除樹冠西、南方向的內層袋,避免日灼發(fā)生。
可根據溫度高低決定分一次還是二次去袋。當摘袋當日和后兩日高氣溫低于18℃時,日灼少,因此,可去袋。生產中為了省工
,一般多摘除紙袋。摘除的雙層紙袋,應先松袋,給袋內通風,3~5天后再1次性去除。單層紙袋應將袋從底部撕成傘狀,經4
~5個晴天再將袋摘除。
采收。短枝型富士蘋果上色快,7~8天采收1批。普通型上色慢(片紅型較條紅型上色快),一般10天采收1批。采收時盡量輕
拿輕放,減少碰、壓、刺、劃傷。采收時不脫膜袋,帶膜袋收獲、貯存、銷售。另外,進行套袋果生產,還應采取一些配套措
施,如加強土肥水管理、科學整形修剪、人工授粉、嚴格疏花疏果。摘紙袋后適時摘葉、轉果、鋪反光膜等。只有這樣,“膜
加紙”雙套袋技術,膜袋“溫室效應”、防護作用”和紙袋的“暗室效應”的優(yōu)點才能完美結合,從而大限度地減少用次數(shù)和
用量,降低農殘留和生產成本,避免環(huán)境污染,實現(xiàn)低投入、高產出。
癥狀表現(xiàn):黑點多發(fā)生在萼洼內及果頂部、果肩部,黑點直徑多為1~3mm,有些黑點有白沫狀果膠。黑點病的發(fā)生與天氣因素、
紙袋的防水性和透氣性、樹勢、土質條件、果實水分供應、果實鈣營養(yǎng)狀況等有密切關系。5~6月份,長期干旱,高溫烈日天
氣較多,幼果易發(fā)生生理性創(chuàng)傷;7~8月份降雨頻繁、雨水較多,紙袋內易進水,腐生菌會隨水進入袋內,在死組織上生長繁
殖。這樣的天氣條件正適合黑點病的發(fā)生。
紅富士結果早,豐產。喬砧樹4~5年開始結果,矮砧樹3年開始結果,5年后進入盛果期,比國光、紅元帥提早2~4年結果。典型高產園4年生每公頃產量2.85萬公斤(畝產1900公斤)。例如北京市西山農場的長富2喬砧密植園,在加強綜合管理,采用促花措施后,定植第二年見花,第三年結果,開花株率54.4%,第4年開花株率達97%。平均每公頃產量6511.5公斤,第五年高株產75.3公斤,每公頃產量1.8萬公斤。原產歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東,諸城市自1982年開始引進繁育紅富士蘋果,共引進長富1、長富2、長富6、秋富1、巖富10共五個單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋果生產的縣市之一。近幾年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
繁殖栽培用嫁接繁殖。砧木有喬化砧和矮化砧。常用喬化砧有:楸子、西府海棠、山荊子,矮化砧主要引進英國品種。采用寬行密植,行向南北。偏南部地區(qū)秋冬土壤封凍前栽植,偏北部地區(qū)春季解凍時栽植。蘋果自花結實力差,栽植時必須配置授粉樹。
內部條件:蘋果的花芽分化,多數(shù)品種都是從6月上旬開始至入冬前完成,整個過程分為生理分化、形態(tài)分化和性細胞成熟三個時期。花芽為混合芽,花序為傘房狀聚傘花序。每個花序開花5—8朵,多為5朵,中心花先開,邊花后開,以中心花的質量好,坐果穩(wěn),結果大,疏花疏果時應留中心花和中心果,多疏邊花和邊花果?;ㄑ肯劝l(fā)葉后開花,并從果臺上抽生副梢,果臺副梢抽生的多少、長短隨品種和結果母枝的營養(yǎng)條件而異。果臺副梢抽生的力強(二個)、枝條長而壯的品種,如祝光,果實小,產量不高,結果枝群松散。
蘋果的果實是由子房和花托發(fā)育而成的假果,其中子房發(fā)育成果心,花托發(fā)育成果肉,胚發(fā)育成種子。果實的體積膨大,前期靠細胞迅速的細胞數(shù)目的增多,后期靠細胞體積的膨大。果實體積的膨大,中期到成熟之前較快,初期和末期較慢,果實重量以成熟前一個月增長快。果實發(fā)育期的長短,一般早熟品種為65—87天,中熟品種為90—133天,晚熟品種為137—168天。
果實色澤是商品的重要指標。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質元素的協(xié)調、環(huán)境條件和種類、含量等關系很大。后期控施氮肥,增施鉀肥,減少果皮的中的葉綠素,改善通風透光條件,提高日光照射度,做好排水,降低空氣濕度,噴施萘乙酸和2.4—D等,都可促進蘋果上色.
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遮光性:將外袋撐開,外側面對光源,從內側觀察,光斑小而均勻為優(yōu)質果袋;光斑大小不一,為次質量果袋。透氣性:在袋
口處撕裂,斷口處細小、纖維絲越多,木漿含量越大,透氣性越好。反之,則木漿含量小,果袋透氣性差。選好殺蟲殺菌。套
袋前不宜用強堿、乳油及含硫含銅復配殺菌劑以防破壞幼果表面絨毛,產生果銹?;ㄆ诘教状笆枪麑嵢静〉拿舾袝r期,輪紋
病、霉心病易在此期侵入果內,套袋前重點噴好殺菌劑,如:大生、多、硫菌靈等效果較好。殺蟲劑要有針對性的選擇如:樂
斯本水乳劑、阿維菌素、甲維鹽乳劑、吡蟲啉、啶蟲脒等,不要用乳油制劑。
選擇園貌整齊、管理水平高的果園,冬剪后畝枝量7萬~8萬個,生長季透光率30%左右的果園套袋。選好樹。具體要選樹齡較輕
、生長健壯、結構較好的植株。選好果。套袋果應選果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、的側生和中長果枝上的果實
。原則是:套大果不套小果,套高樁果不套扁平果,套端正果不套歪斜果,套無病蟲害果不套有病蟲害果,套中心花長柄果不
套短柄邊果等。
把握套袋時間.早套膜袋。套膜袋應在合理疏花、疏果及生理落果結束后及時進行,一般時間在5月10~20日。5月下旬高溫來臨
前結束套膜袋可避免早期日灼。早套膜袋,袋內溫度明顯高于外界,且濕度好,細胞快,而蘋果生長先長縱徑,后長橫徑,因
此果實不但生長快、果個大,而且果形指數(shù)高,果形好。膜袋套得越早,增產、防病、防果銹作用越好。套袋應避開早晨露水
未干、中午高溫和傍晚返潮3個階段,且雨天、霧天不宜套袋。套袋口一定要封嚴,防止害蟲、雨水、水等進入袋內,造成果實
裂口、粗糙。