無醇燃料是以生物原料為基礎(chǔ)新開發(fā)設(shè)計的一種環(huán)境保護液體生物質(zhì)燃料，燃料發(fā)熱量充裕、性可靠、適用性強，不容易揮發(fā)。無醇燃料通過政府部門質(zhì)量檢驗單位的測試，并在示范點實行應(yīng)用，其技術(shù)作用和目標均符合民用型燃料的規(guī)定，是一種理想化的綠色新能源燃料。
無醇燃料環(huán)境保護、環(huán)保節(jié)能、火力點猛、性、控煙、符合環(huán)保規(guī)定，發(fā)熱量比柴油機、液化石油氣高，無醇燃料價格比柴油省20%左右，比液化石油氣省25%-30%左右，普遍用在酒店、餐館、行政、大學等飲食業(yè)，無醇燃料是酒店、餐館、行政、食堂等飲食業(yè)的新式低成本燃料。
無醇燃料的技術(shù)配方可以有效的保持干凈污水處理，完全符合工業(yè)生產(chǎn)供暖引燃運用需求。綜合運用成本，無醇燃料比壓縮天然氣節(jié)約25%左右，比柴油節(jié)約20%左右。目前已成熟應(yīng)用于金屬制造、建材裝飾等工業(yè)化生產(chǎn)制造行業(yè)，無醇燃料能夠有效替代壓縮天然氣、煤炭、醇基燃料、天然氣等傳統(tǒng)化石能源。
無醇燃料是運用于餐飲店、飯?zhí)?、加熱爐等需要生火的地區(qū)，主要是用來替代市面上的液化石油氣和醇基液體燃料，不屬于危險化學品，用明火沒法引燃，不容易發(fā)生爆炸，不容易蒸發(fā)，是非易燃易爆物品，沒害的清潔的可再生資源。無醇燃料不但為家中常用，也普遍地運用到工業(yè)生產(chǎn)的各個行業(yè)。

發(fā)展清潔能源對實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展觀的政策方針很重要，而工業(yè)植物油燃料作為綠色環(huán)保能源，與煤、煤焦油、重油、柴油發(fā)動機、車用汽油相比，植物油燃料燃燒充分，熱轉(zhuǎn)換率，植物油燃料燃燒后轉(zhuǎn)換成二氧化碳和水，控煙、清潔、無嗆鼻辣眼的味道，是未來清潔、環(huán)保、有發(fā)展前途的然料。 
做植物油燃料的朋友大都比較關(guān)心一個問題，那就是植物油燃料的價格那么高，利潤怎么樣？毋庸置疑，利潤一定是跟成本有關(guān)系的，也就是原材料的價格直接決定了燃料的利潤空間，原材料的價格不是固定一成不變的，每天都有浮動，原材料的價格冬天會比夏天高一些，原因是化工企業(yè)北方居多一些，像新疆，內(nèi)蒙，青海，寧夏，河北等都是一些化工企業(yè)的集聚地，從北方到南方，運輸成本一定會高一些，越是靠近南方，價格會相對高一些，那為什么說冬天的價格會比夏天高呢，冬天天氣，雨雪，道路結(jié)冰等問題會造成運輸困難，運輸成本增加，所以導(dǎo)致原材料的價格冬天會比夏天高一些，而另外一個原因就是，臨近春節(jié)，很多大型的化工企業(yè)都會提前停產(chǎn)，檢修設(shè)備，這樣也會造成缺貨的漲價，
植物油燃料和植物油燃料灶具誕生至今，廠家們通過努力研究使得其技術(shù)不斷取得發(fā)展突破，我們都知道現(xiàn)在市場上好的植物油燃料是“白油”，這種“白油”是純白透明的，無色無味并且熱值高達12000大卡。俗話說好馬配好鞍，那么好油也要配好灶。
植物油燃料灶具可以選加靜音和感應(yīng)功能，靜音款植物油灶具可使燃燒時的噪音有效降低，并且植物油燃料燃燒時不會產(chǎn)生黑煙和積碳，可以使飯店后廚保持一個良好的環(huán)境氛圍。感應(yīng)功能即是起鍋自動斷火，放鍋自動點火，這樣可以避免灶具空燒浪費燃料。植物油燃料熱值可高達一萬兩千大卡左右，其每公斤燃料的燃燒時長是甲醇燃料的三至四倍，配合感應(yīng)款植物油灶具更是可以進一步的節(jié)省燃料，能夠使飯店的燃料成本降低百分之三十左右。如果要經(jīng)營植物油燃料，營業(yè)執(zhí)照是必不可少的，這個是很容易的。如果想經(jīng)營甲醇燃料需要額外一個?；方?jīng)營許可證，這個需要進行嚴格的資質(zhì)審批，這個難度是很大的。完營業(yè)執(zhí)照就可以著手準備經(jīng)營了，只需要一個存放燃料和灶具的場地，幾十平即可，然后再準備一個拉貨的小車就完事了。