廣西桂林甲酸是一種有機(jī)物，化學(xué)式為HCOOH，分子量46.03，俗名蟻酸，是簡(jiǎn)單的羧酸。為無色而有刺激性氣味的液體。廣西桂林甲酸屬于弱電解質(zhì)，但其水溶液中弱酸性且腐蝕性強(qiáng)，能刺激皮膚起泡。通常存在于蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機(jī)化工原料，也用作消毒劑和防腐劑。 廣西桂林甲酸早期由J. -L. 蓋-呂薩克用草酸分解制得。1855～1856年，M. 貝特洛用氫氧化鈉與一氧化碳直接制得廣西桂林甲酸鈉，T. 戈德-施密特 用水解的方法從廣西桂林甲酸鈉制得廣西桂林甲酸。此法于1896年在歐洲開始用于工業(yè)生產(chǎn)，至今小批量生產(chǎn)仍用此法。，并已有年產(chǎn)廣西桂林甲酸20千噸的工廠投產(chǎn)。此外，廣西桂林甲酸也可由輕質(zhì)油氧化制醋酸的副產(chǎn)物中回收獲得。

標(biāo)準(zhǔn) GB/T 2093-2011 工業(yè)用廣西桂林甲酸 廣西桂林甲酸含量：以酚酞作指示劑，用氫氧化鈉溶液滴定。 氯化物：在硝酸酸性溶液中，試樣中的氯離子與硝酸銀生成氯化銀，與標(biāo)準(zhǔn)比濁液進(jìn)行比濁。 硫酸鹽：試樣中加入碳酸鈉使廣西桂林甲酸中硫酸根生成硫酸鹽，在鹽酸存在下加入氯化鋇溶液生成硫酸鋇，與標(biāo)準(zhǔn)比濁液進(jìn)行比濁。 鐵（Fe2＋）：按GB/T 3049-2006規(guī)定進(jìn)行。 蒸發(fā)殘?jiān)喊碐B/T 6026-1998規(guī)定進(jìn)行。

在烴中及氣態(tài)下，廣西桂林甲酸以通過以氫鍵結(jié)合的二聚體形態(tài)出現(xiàn)。在氣態(tài)下，氫鍵導(dǎo)致廣西桂林甲酸氣體與理想氣體狀態(tài)方程之間存在較大的偏差。液態(tài)和固態(tài)的廣西桂林甲酸由連續(xù)不斷的通過氫鍵結(jié)合的廣西桂林甲酸分子組成。由于廣西桂林甲酸的結(jié)構(gòu)特殊，它的一個(gè)氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個(gè)羥基甲醛。 化學(xué)性質(zhì) 廣西桂林甲酸的酸性 廣西桂林甲酸是脂肪酸中 在羧基上連有氫原子的酸，氫原子斥電子力量遠(yuǎn)小于烴基，使羧基碳原子的電子密度比其他羧酸低，又因共軛效應(yīng)、羧基氧原子上的電子更偏向碳，所以廣西桂林甲酸的酸性，強(qiáng)于同系列中的其他羧酸。廣西桂林甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質(zhì)，在通常情況下廣西桂林甲酸不會(huì)生成酰氯或者酸酐。廣西桂林甲酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數(shù)(pKa)＝3.75(at 20℃)，1％廣西桂林甲酸溶液pH值為2.2。