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HACCP認(rèn)證_IATF16949認(rèn)證精英團(tuán)隊(duì)
更新時(shí)間:2026-01-14 11:49:07 ip歸屬地:河北,天氣:晴,溫度:-4-7 瀏覽次數(shù):50 公司名稱: 博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(河北省分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
| 品牌 | 博慧達(dá) |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認(rèn)證 |
| 范圍 | HACCP認(rèn)證_IATF16949認(rèn)證服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省 石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市等區(qū)域。 |




貴陽(yáng)HACCP認(rèn)證的每一個(gè)CCP都必須建立專門(mén)的改正措施。當(dāng)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示不能達(dá)標(biāo)或加工過(guò)程失去
控制時(shí),應(yīng)立即采取適當(dāng)?shù)母恼胧?,而所采取的措施必須是由于偏離 HACCP計(jì)劃而存在的潛在危
害,以證實(shí)該CCP已在監(jiān)控之下。改正措施一般包括再加熱或重加工、提高加工溫度、延長(zhǎng)加工時(shí)間、降
低pH、調(diào)整某些原料配比、調(diào)整加工過(guò)程、拒絕進(jìn)貨、收回已分發(fā)的產(chǎn)品或放棄生產(chǎn)等。采取任何措施
都應(yīng)在進(jìn)行危害分析、評(píng)價(jià)危險(xiǎn)性和產(chǎn)品用途的基礎(chǔ)上決定。



博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(河北省分公司)占地3000多平方米,專業(yè)生產(chǎn)各類 ISO13485認(rèn)證 為主的廠家。 累積十多年 ISO13485認(rèn)證制造經(jīng)驗(yàn),以人為本,有一批專業(yè)生產(chǎn)人才,員 工300多人,其中技術(shù)人員50多人,擁有配套設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)!


建立糾偏措施。糾偏措施是針對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)控制限值所出現(xiàn)的偏差而采取的行動(dòng)。糾偏行動(dòng)要解決兩類問(wèn)題。一類是制定使工藝重新處于控制之中的措施;一類是擬定好CCP失控時(shí)期生產(chǎn)出的食品的處理辦法。對(duì)每次所施行的這兩類糾偏行為都要記入HACCP記錄檔案,并應(yīng)明確產(chǎn)生的原因及責(zé)任所在
建立審核程序。審核的目的是確認(rèn)制定的HACCP方案的準(zhǔn)確性,通過(guò)審核得到的息可以用來(lái)改進(jìn)HACCP體系。通過(guò)審核可以了解所規(guī)定并實(shí)施的HACGP系統(tǒng)是否處于準(zhǔn)確的工作狀態(tài)中,能否做到確保食品。內(nèi)容包括兩個(gè)方面:驗(yàn)證所應(yīng)用的HACCP操作程序,是否還適合產(chǎn)品,對(duì)工藝危害的控制是否正常、充分和有效;驗(yàn)證所擬定的監(jiān)控措施和糾偏措施是否仍然適用。



.設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生
分析每種產(chǎn)品、每個(gè)生產(chǎn)工段的設(shè)施設(shè)備保持衛(wèi)生方面采取的措施,包括防蠅、防鼠、防蜂螂,空
氣凈化(防止細(xì)菌和塵埃飄落),防止鐵銹油漆剝脫、落屑及其它防止異物的措施等。
2.機(jī)械器具的衛(wèi)生
生產(chǎn)加工過(guò)程中使用的各種用具、容器、機(jī)械類、管道、灶臺(tái)等均不能有細(xì)菌生存繁殖的死角。這
里需強(qiáng)調(diào)的是在實(shí)行機(jī)械化、管道化、密閉化的同時(shí),必須重點(diǎn)把握住管道內(nèi)徹底的洗滌消毒。否則,
這種管道化、密閉化就增加了細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的死角和條件,提高了產(chǎn)品的污染程度。








