覆蓋后屋面：在檁條或椽子上覆蓋一層廢舊的塑料薄膜，在薄膜上擺放成捆的玉米秸，其撂放的方向與檁條或椽子垂直。再在玉米秸上鋪麥秸或稻草，而后在其上再鋪一層塑料薄膜，上面抹草泥。后屋面由兩層塑料薄膜包裹的秸稈，麥草組成了一個像棉被一樣的覆蓋物，保溫性能比普通的不加塑料薄膜的后屋面大大提高了。后屋面覆蓋好以后，要用草泥將后屋面內側與溫室后墻銜接處抹嚴。
40厘米深的防寒溝。埋地錨和后屋面的壓膜線固定鉛絲：在防寒溝的底部平放一條于溫室等長的8號鉛絲，其上穿有地錨，地錨是兩頭做成鐵環(huán)狀的8號鉛絲，依所要埋設的拱桿間距，每隔3米，在鉛絲上綁一塊磚頭或木棍，放在這些固定物之間。在溫室的后墻外側，依同樣的方法挖溝埋地錨，只是地錨的間距可加大為2-3米，埋好后即可填土踏實，鐵錨的上部環(huán)顯露于地表。在溫室的后屋面上，拉一道8號鉛絲，兩頭埋入溫室山墻外側的地下。挖防寒溝：在溫室大棚的前沿挖20厘米寬埋人時要在頭部綁重物。用鉛絲或尼龍繩固定鉛絲，一頭綁在鉛絲上，一頭綁在后墻外埋好的鐵錨上。

芹菜幼苗在定植成活之后，一直到到植株封行之前，要淺耕3次左右，每次淺耕好是與追肥工作一次進行。肥料以復合肥，干糞渣為主，通常每次施肥都要澆水一次，遇到下雨的話，那么則不用澆水。前兩次追肥的時候，其追肥量保持在總肥量的1/5左右即可。后兩次則保持在70%左右，后在植株封行前可再施一次肥。每畝追肥量控制在2500kg左右，后中后期還要適當噴灑葉面肥，促進芹菜葉柄的伸長。
沒有灌溉條件的沙崗地塊大都在6月12～15日播種，一般春播在4月中下旬到5月上，中旬，夏播在5月下旬至6月上中旬。在北方適期播期短，一年一作春播期在5月初至5月底，夏播期在5月下旬至6月初。東北地區(qū)春播在5月中旬，夏播6月中下旬。注意，綠豆是喜溫作物，春播如播種過早，個體發(fā)育不良，生育期延長，產量降低。夏播綠豆以早播為好，幼苗生長健壯，開花結莢期處在高溫多雨階段，有利于花莢形成，莢多，粒多，粒重。