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產(chǎn)品詳細介紹
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30多年來，保定虎振烹飪學校以“ 興教報國 ”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展，為社會輸送了大批的廚師人才！
兩年制烹飪工藝專業(yè)以培養(yǎng)烹調(diào)師為目標，讓學員掌握豐富的專業(yè)理論知識和實踐操作，并具有中等專業(yè)的技術型、綜合型人才。每年可享受 1500元補助并且發(fā)放 承認的中專學歷。學員畢業(yè)后學校分配學員到五星級酒店工作，真正實現(xiàn)“技能+學歷”的雙豐收。
一年制主要以培養(yǎng)有至于烹飪事業(yè)的大師為目標，學員動手能力強，系統(tǒng)學習川菜特色菜、流行菜，使畢業(yè)學員成為廚藝精、善管理的餐飲人才，合格畢業(yè)生免費到大型賓館酒店就業(yè)。
半年制烹飪專修班，主要學習各種特色菜、流行菜。學生到各大賓館酒店工作。
據(jù)介紹,目前的面點技師一般月薪在3000元到5000元之間,一些技藝精湛的畢業(yè)生月薪可達一萬元.
不少學生在進入面點專業(yè)之前以為做面點很簡單,只要學習一些食品學、化學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學知識就夠了,但進校之后,他們發(fā)現(xiàn)要當個面點師,還要學習工藝美術、雕刻、書法、寫生等課程.開設這些課程是為了提高學生的藝術素養(yǎng),讓他們知道什么是美,如何給食品造型才漂亮,如何進行色彩搭配等等."面點師不僅是技術工人,還是一個藝術工作者!"
不少學生在進入面點專業(yè)之前以為做面點很簡單,只要學習一些食品學、化學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學知識就夠了,但進校之后,他們發(fā)現(xiàn)要當個面點師,還要學習工藝美術、雕刻、書法、寫生等課程.開設這些課程是為了提高學生的藝術素養(yǎng),讓他們知道什么是美,如何給食品造型才漂亮,如何進行色彩搭配等等."面點師不僅是技術工人,還是一個藝術工作者!"
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