關(guān)于蘇州陽澄湖大閘蟹，它具有十分高的營養(yǎng)價值，還有多種維生素，其間維生素a高于其他的陸生和水生的動物，而且它是肉類，維生素b2，十分的高比魚類高出6~10倍，比單位高出2~3倍，所以許多患者或者是一些需求彌補(bǔ)這些相關(guān)維生素含量的人都能夠選擇食用，孫悟空州陽澄湖大閘蟹，而且它也具有十分高的醫(yī)用價值現(xiàn)在許多，研討發(fā)現(xiàn)蟹殼內(nèi)還有一種物質(zhì)，它能夠提高人的免疫力，它具有低毒性，免疫性質(zhì)，而且該物質(zhì)就十分好，好的按捺癌細(xì)胞增殖和轉(zhuǎn)移。

在蘇州陽澄湖邊有一家特色的大閘蟹餐廳蓮花島顧記蟹莊，嘗過的朋友自然知道清蒸陽澄湖大閘蟹的美味。 當(dāng)走進(jìn)這家大閘蟹店，撲面而來的不僅是螃蟹肉香撲鼻的誘惑，更是整個店面的典雅與溫馨。精致的裝飾，舒適的環(huán)境，皆體現(xiàn)著對食客的尊重和用心。坐下來后，店家的服務(wù)員會熱情地為顧客介紹當(dāng)日的菜品，建議搭配的配菜，讓整個用餐過程更加愉快和舒適。 點(diǎn)上一份鮮美的大閘蟹，配上一壺清香的紅茶，細(xì)細(xì)品味著陽澄湖的秋意。大閘蟹肉質(zhì)鮮美，蟹黃豐富，入口即化，回味無窮。而茶香在口中緩緩縈繞，將美味的大閘蟹推向。忘卻世俗紛擾，與知音好友共賞美味，分享生活中的點(diǎn)滴幸福。 在這樣一家好的大閘蟹店里，慢慢品味大閘蟹的鮮美，體驗(yàn)陽澄湖的秋意，不僅是一頓美食，更是一種生活的享受。無需忙碌匆忙，只需靜心品味，享受美食帶來的愉悅。陽澄湖的大閘蟹，不僅是一道美食，更是一份情懷，一種生活態(tài)度。

大閘蟹之所以可以收到人們歡迎擁有很高的營養(yǎng)都是因?yàn)榇箝l蟹是全天然的綠色食品。養(yǎng)殖的人們 在養(yǎng)殖大閘蟹的時分僅僅將大閘蟹的苗放在湖中，在中成長的大閘蟹在平常的時分都是食用湖里小動物的尸身，所以說在陽澄湖成長的大閘蟹里邊含有很多的蛋白質(zhì)。 可是隨之而來的一個問題就是在大閘蟹體內(nèi)可能含有很多的，加上大閘蟹身體內(nèi)部的很多的蛋白說，所以但大閘蟹死掉之后就會很多的繁衍。為了自己的身體死后的大閘蟹不可以食用，這樣就可以有效的確保不會進(jìn)入到自己的身體內(nèi)。當(dāng)然在食用的時分將大閘蟹徹底的煮熟也是的。 大閘蟹對錯常好吃的，可是在食用的時分需要了解一些注意事項(xiàng)。大閘蟹遭到各個地方人們的歡迎，正確食用有利于身體。