花單性，雌雄同株； 雄花為直立柔荑花序，生于新枝下部的葉腋，長約15～500px,淺黃褐色； 雌花無梗，生于雄花序下部，雌花外有殼斗狀總苞，雌花單獨或2-5朵生于總苞內，子房六室。雄花序長10-20厘米，花序軸被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 (-5) 朵發(fā)育結實，花柱下部被毛。板栗總苞球形，外面生尖銳被毛的刺，內藏堅果2-3，成熟時裂為4瓣。堅果深褐色，直徑2～75px。成熟殼斗的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼斗外壁，疏時則外壁可見，殼斗連刺徑4.5-6.5厘米；堅果高1.5-3厘米，寬1.8-3.5厘米。花期4-6月，果期8-10月。
板栗育苗地 選擇在地勢平坦、土壤肥沃、土層深厚、質地疏松、排水良好的酸性砂壤土，PH值5.5－－6.5。冬季前，每公頃施7－－8萬公斤農(nóng)家肥，深翻耙平。次年2－－3月整好苗床，做成寬50厘米、高15厘米、步道寬20厘米的插床，苗床長度視實際情況定。做到床土細碎、床面平整、水溝暢通。下種前3－－5天用硫酸亞鐵或消毒土壤。秋天采集充分成熟、飽滿度好的板栗種子，除去蟲蛀種、秕種。再將選好的種子放入溶液中消毒殺菌。 將種子放入地窖，按一層濕沙一層板栗排放好，濕沙以手握成團一松即散為宜。貯藏過程中要防鼠害、霉變和積水。

板栗用與氣象關系氣溫高、濕度小防治病蟲效果好，反之氣溫低、濕度大則效果差。對栗大蚜、栗絳蚜、栗紅蜘蛛等害蟲，栗干枯病、栗炭疽病等病害，在晴天氣溫高溫度小時，劑能有效滲透到病蟲體內且易被樹體吸收，有效達到防治目的。氣溫特別高的6~9月，正是板栗果實膨大期，此時施要注意濃度和劑的選擇，以免產(chǎn)生害，造成落果。梅雨季節(jié)要注意天氣變化，如施后就遇大雨，不僅浪費錢財，也達不到防治效果。
板栗如病蟲已暴發(fā)非在陰雨天防治不可，則劑中應添加增效粘著劑，提高劑抗雨水沖刷能力，這樣施后半小時即使遇大雨，照樣可保持劑的效。如雨停不久或遇上毛毛雨噴，則要把劑濃度配高些，減少劑被雨水稀釋。如施遇刮風， 停止噴，避免劑被風吹散，葉片不能被劑粘附，另外還容易造成施人員中毒。