老板為了節(jié)約人員成本，拼命地減少人，導(dǎo)致吃工作餐時，廚房沒有人值班，于是廚師只好在廚房里面邊吃飯邊值班。結(jié)果老板看見了連一句：“師傅你辛苦了”也沒說。反而問你干嘛在廚房里吃飯?是不是偷吃?你不偷吃在廚房里吃飯干嘛?
苦衷四
廚師在調(diào)試菜品味道，老板看見了，抱著疑神疑鬼的眼神，問一句：“你在干嘛?”，總是懷疑廚師是不是以試菜品的名義在偷吃。廚師偷吃，老板應(yīng)反省，思考是不是自己管理出現(xiàn)問題。許多老板喜歡用嚴(yán)格的制度和懲罰條例來管制廚師，殊不知這很容易引起廚師的抵觸，要么炒菜沒那么用心了，要么拍屁股走了。
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觀念的轉(zhuǎn)變：職業(yè)多樣化
隨著社會對技能型應(yīng)用人才的需求愈加強烈以及大學(xué)生就業(yè)難的問題日益突出，越來越多的初高中生選擇放棄中高考去學(xué)一門技術(shù)。隨著對社會現(xiàn)實的考慮以及外來文化的沖擊，人們的思想正在經(jīng)歷翻天覆地的變化，越來越多的人看到了職業(yè)教育的優(yōu)勢，對于他們來說，讀高中、上大學(xué)已經(jīng)不是 的出路，學(xué)技術(shù)也能夠成就自己的事業(yè)。
在國外，技術(shù)人才與學(xué)歷人才同等重要，高等教育與職業(yè)教育相輔相成。在德國，進(jìn)入廚師行業(yè)是年輕人的一個重要選擇。
近幾年，海歸們頻頻回爐深造，引起人們的高度關(guān)注，留學(xué)生功課很牛，卻以端盤子解就業(yè)之渴，這些讓國人膛目結(jié)舌。而國內(nèi)職校生的就業(yè)率卻一路飆升。這讓國人再次審查市場人才新標(biāo)尺。
隨著留學(xué)生人數(shù)的逐年增加，留學(xué)生的就業(yè)問題也凸現(xiàn)出來。據(jù)一份近日公布的名為《中國海外歸國留學(xué)生的就業(yè)現(xiàn)狀及中國企業(yè)的認(rèn)識》的報告稱，針對452家中國企業(yè)和1216名海歸留學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果顯示，65%的受訪者表示，隨著海歸留學(xué)生的稀有性逐漸降低，其就業(yè)前景也不容樂觀。海歸的初薪工資水平在持續(xù)下降，2010年僅為3000元，與中國一般大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生相差無幾。大多數(shù)企業(yè)在雇用海歸留學(xué)生問題上表現(xiàn)出消極的態(tài)度。回避雇用海歸留學(xué)生的原因中，認(rèn)為沒有必要的回答占一半以上，要求的工資偏高的占39.7%，熟悉國內(nèi)環(huán)境的占25.8%。好多留學(xué)生無奈之于也能以出賣低廉的勞動力來解決就業(yè)之渴。在一撥又一撥留學(xué)熱潮之后，國內(nèi)的職業(yè)教育卻以優(yōu)異的成績贏得了社會各界認(rèn)識的青睞。
