學烹飪選哪個學校，學烹飪多長時間多少錢學費。這是眾多想學廚師的朋友們關(guān)心的問題了，有這些問題也是正常的，畢竟諸多的學生和家長都不是從事相關(guān)行業(yè)的工作的，在這里，給大家介紹一下保定虎振烹飪培訓(xùn)學校的課程設(shè)置，虎振學校是河北省的廚師院校，素來有廚師搖籃的稱號，虎振學校的課程設(shè)置，比較科學完善，開設(shè)有長期廚師班，學期一年制、三年制，還有學習時間從幾天到幾個月短期廚師班，學員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學習時間，這樣才能決定自己學廚師到底要交多少學費。 學習內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設(shè)計，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識，配方的比例，烹飪工藝美術(shù)，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練：綜合訓(xùn)練期，學員每天親自動手，名師系統(tǒng)指導(dǎo)實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。

如果想學烹飪技術(shù)，怎么選擇學校，選擇到哪個學校，烹飪技術(shù)是傳統(tǒng)技術(shù)，傳承很重要，因此選擇一個有底蘊技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)，就到保定虎振烹飪培訓(xùn)學校，首先，辦學時間長，學校經(jīng)過幾十年的發(fā)展，實力雄厚，社會知名度大；其次，教師隊伍穩(wěn)定，老中青搭配合理，即保障了技藝的傳承，也在不斷的發(fā)展。我給大家介紹一下學費學期吧！ 由于每個城市經(jīng)濟發(fā)展水平的不同，所以全國各地學廚師的學費也存在很大的差異，基本上，同一座城市的同類學校學費差別不大。和一線城市相比較，二三線城市由于物價、經(jīng)濟發(fā)展等因素的原因，學廚師的價格和費用更為劃算。 如果你家在二線城市甚至是三四線城市，你又想離家更近一點兒的話，在二線城市學廚會是一個比較好的選擇。就拿河北省來舉例子，廚師培訓(xùn)一年的話學費大致在1萬元多，主要包括大廚、廚師精英等，學制有一年制、三年制、以及短期班，具體的根據(jù)情況而定。畢業(yè)后學校工作，月工資基本上在4-6K以上，有了一定的經(jīng)驗，工資也會相應(yīng)長上去，大家可以打聽一下去，一名普通廚師的工資基本都有一萬元左右，如果工作時間長了，都是按照年薪計算，都在十幾萬二十萬以上。