核桃苗有哪些品類？1、按產(chǎn)地可以分為3個品類，即陳倉核桃、陽平核桃，野生核桃；按成熟期可以分為2個品類，即夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度可以分為2個品類，即光核桃、麻核桃；按果殼厚度可以分為2個品類，即薄殼核桃、厚殼核桃。二、什么核桃品種好？1、香玲：產(chǎn)地在山東省，嫁接后第二年開始結果，較抗旱，抗黑斑病性較強；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅果成熟；堅果圓形，平均堅果重12.2克，核仁充實飽滿、味香不澀，出仁率58.9%，脂肪含量65.5%，蛋白質含量21.6%，堅果品質上等。2、岱豐：產(chǎn)地在山東省，嫁接后第二年開始結果，較抗旱、抗黑斑?。辉谏綎|泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，4月中旬雄花開放，20日左右雌花盛開，8月下旬堅果成熟；堅果長橢圓形，平均堅果重14.5克，核仁充實、飽滿、色淺、味香、無澀味，出仁率58.9%，脂肪含量66.5%，蛋白質含量18.5%，堅果品質上等。3、豐輝：產(chǎn)地在山東省，嫁接苗二年生結果，抗病害能力較強；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，雄花期4月上旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅果成熟。堅果長橢圓形，平均堅果重12.2克，核仁飽滿、無澀味、風味香，出仁率62.5%，脂肪含量61.7%，蛋白質含量22.9%，堅果品質上等。4、遼核1號：產(chǎn)地在遼寧省，栽植后1-2年開始試花掛果，抗晚霜，較抗旱耐瘠薄抗病性強；在四川地區(qū)，4月開花，8月中下旬堅果成熟；堅果圓形，平均堅果重11.1克，核仁飽滿、淺黃色、味香，出仁率59.6%，脂肪含量70%，蛋白質含量18%，堅果品質上等。5、元豐：產(chǎn)地在山東省，栽植后2—4年結果，較抗枝干潰瘍病及果實病害；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，4月上旬雄花開放，4月中下旬雌花盛期，8月下旬堅果成熟；堅果卵圓形，平均堅果重12克，核仁充實飽滿、中色、味香微澀，出仁率49.7%，脂肪含量68.7%，蛋白質含量19.2%，堅果品質中上等。6、魯光：產(chǎn)地在山東省，高接第二年開始結果，抗逆性，較抗寒；在山東晉中地區(qū)，4月上旬萌芽，5月上旬雌雄花盛期，雄花較雌花早開放，9月中旬果實成熟；堅果卵圓形，平均堅果重12．08克，核仁色中、風味香，出仁率56．9%，堅果品質中上等。7、中林1號：由中國林科院人工雜交育成，較抗旱；在北京地區(qū)，4月中旬發(fā)芽，4月下旬雌花盛開，5月初雄花散粉，9月上旬堅果成熟；堅果圓形，平均單果重14克，核仁充實、飽滿、中色，出仁率54%，脂肪含量65.6%，蛋白質含量22.2%。

薄皮核桃對環(huán)境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求 光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結果，而且這種新品種核桃成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟價值比老品種核桃高出2至3倍 。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結果，4--5年進入豐產(chǎn)期。 薄皮核桃苗屬于核桃的一種，既易于剝殼，又有著很豐富的營養(yǎng)。完整的核桃仁其形狀頗似人的大腦，故自古以來都把它作為補腦、健腦藥食品應用，素有“益智果”之稱。核桃， 原名胡桃、羌桃，原產(chǎn)于歐洲東南部和亞洲西部、南部。核桃仁營養(yǎng)豐富，既是理想的滋補佳品，又是食療養(yǎng)生的“之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油酯 、亞麻酸及油酸甘油酯，對減少膽固醇在血中升高有益，有利于動脈硬化、心腦血管病患者的保健。 薄皮核桃對環(huán)境條件要求嚴格。薄皮核桃對土壤的適應性比較廣泛，但因其為深根性果樹，且抗性較弱，應選擇深厚肥沃，保水力強的壤土較為適宜。薄皮核桃為喜光果樹，要求 光照充足，在山地建園時應選擇南向坡為佳。與傳統(tǒng)核桃相比，薄皮核桃可以提前3年結果，皮薄如紙，用手就能把核桃殼捏碎，許多人又叫它“紙皮核桃”。而且這種新品種核桃 成熟期早，口味好，含油量高，經(jīng)濟價值比老品種核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽種，2-3年就可結果，4--5年進入豐產(chǎn)期。