所以石榴已成為目前很受歡迎的果樹品種。石榴果實外形獨特，皮內百籽同房，籽粒晶瑩，酸黑籽甜石榴黑籽甜石榴張)甜可口，營養(yǎng)豐實。果實圓球形，從味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒，具補血功能。據(jù)測定一般石榴果實中，含糖～%，可溶性果酸～%，蛋白質～%，還原性維生素C～mg/g，磷～mg/g，鉀～mg/g，鈣～mg/g，鎂～mg/g，單寧～mg/g，另外還含脂肪花青素．它含有種氨基酸，其中種是人體必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸賴氨酸等，并且含量較高。石榴可食部分占～%，果實含果汁率較高～%,不僅是生食鮮果，還可制作清涼飲料。分布范圍編輯石榴在全國部分地區(qū)有分布，可食的名品有陜西臨潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多漿，極甜；有紅酸石榴，籽粒水紅瑩晶，味酸，還有云南蒙自縣青殼石榴，四川青皮石榴，山東棗莊軟籽石榴，安徽懷遠白籽糖石榴，廣西胭脂紅石榴等。主要價值編輯石榴的藥用價值，據(jù)歷代醫(yī)學家及中醫(yī)臨床經(jīng)驗證明，石榴具有生津化食，抗胃酸過多，軟化血管止瀉解毒降溫等多種功能。

突尼斯軟籽石榴于年從突尼斯引入我國，歷經(jīng)多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異，尤以成熟早月中旬農(nóng)歷月初籽粒開始著色變紅籽粒大百粒重克色澤鮮籽粒紅色果個大果紅色美觀果仁特軟等特點突出，經(jīng)濟效益十分顯著。 樹勢中庸枝較密成枝率較強，年生樹樹冠和冠高分別為米與米。幼嫩枝紅色，老枝褐色，側枝多數(shù)卷曲，幼葉紫紅色，葉狹長，橢圓型，濃綠刺枝少?；ò昙t色，有—片。總花量較大。完全花率約%。坐果率在%以上。果實圓形，果皮接近成熟由黃變紅，成熟后外圍向陽處果實全紅，果皮光潔明亮。 　　籽粒紫紅色，子軟，出籽率%，風味甘甜。[]分布范圍編輯河南安徽山東江西湖南等地主要價值編輯突尼斯軟籽石榴果克，一般果重克左右，果皮光潔明亮，籽呈紫紅色，果皮薄，平均厚cm，可食率為%，肉汁率%，含糖量%，含酸量%，維生素C含量毫克/克。 另外還含有多種有利元素，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如谷氨酸天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質。除此之外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙生物堿等來源編輯年突尼斯與中國建交贈送石榴樹苗棵，定居于河陰石榴基地，經(jīng)過十幾年的精心培養(yǎng)，改良優(yōu)選，適應于我國紅白土地生長,目前是我國石榴品種。 　　年月日，河南省林業(yè)廳發(fā)布第號林木良種公告，公告中正式更名為突尼斯軟籽石榴，培育者是河南省經(jīng)濟林和林木種苗工作站。品種特點編輯早實性與豐產(chǎn)性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結果， 三年生平均株結果kg左右，第四年畝產(chǎn)可達kg左右，第五年進入豐產(chǎn)期。自花座果率可達%，異花授粉則座果率更高，可達%。果實經(jīng)濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重g，g。成熟后外圍向陽處果實全紅，間有濃紅斷續(xù)條紋。