色相、明度、飽和度是月餅盒顏色的三個(gè)屬性
  1．色相
  色相是月餅盒顏色的基本特征，用以判斷物體的顏色，可見(jiàn)光譜不同波長(zhǎng)的光輻射在視覺(jué)上表現(xiàn)為不同的色相，如紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫等不同光譜波長(zhǎng)的色相，月餅盒光源的色相取決于輻射的光譜組成對(duì)人眼所產(chǎn)生的感覺(jué)，而月餅盒物體的色相，則取決于光源的光譜組成，和物體表面選擇性吸收后所反射（透射）的各波長(zhǎng)輻射的比例對(duì)人眼所產(chǎn)生的感覺(jué)。如果由光譜反射率曲線(xiàn)來(lái)判斷主波長(zhǎng)色，即為此物體的色相。例如主波長(zhǎng)為520nm，呈現(xiàn)綠色。
  2．明度
  明度是指由光刺激所產(chǎn)生的月餅盒視覺(jué)明暗程度。由于各種彩色月餅盒物體反射光量不同，會(huì)產(chǎn)生月餅盒色彩的明暗強(qiáng)弱差異。
  彩色月餅盒物體表面的反射率越高，其明度就越高。
  不同月餅盒色相之間，明度各不相同；即使是同一色相，也有不同的明度差異，對(duì)于非彩色物體，月餅盒明度就是人眼對(duì)于由白一灰一黑所組成的色樣的明暗程度的感覺(jué)。
  3．飽和度
  月餅盒飽和度（也稱(chēng)為彩度）是彩色的純潔性，指彩色與非彩色的區(qū)別。
  月餅盒物體色的飽和度，取決于該物體表面反射或透射光譜色光的選擇性吸收程度?？梢?jiàn)光譜中的單色光的飽和度 。
對(duì)于月餅盒彩色油墨而言，飽和度高，則色澤鮮艷、飽滿(mǎn)而純潔。飽和度低的月餅盒油墨，顏色不鮮艷，給人以“渾濁”的灰色感覺(jué)。
  對(duì)于非彩色月餅盒只有明度的區(qū)別，而沒(méi)有色相和飽和度。