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紅旗大街》。 安徽省,阜陽市 阜陽市，安徽省轄地級市，簡稱阜，古稱汝陰、順昌、潁州，地處長江三角洲地區(qū)，黃淮海平原南端，安徽省西北部，介于東經(jīng)114°52′—116°49′，北緯32°25′—34°04′之間，總面積10118.2平方千米。全境屬平原地形，地勢平坦。截至2023年5月，全市轄3個市轄區(qū)、4個縣，代管1個縣級市。截至2022年底，阜陽市常住人口814.1萬人。
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以下是:安徽阜陽中西糕點【虎振挖掘機學(xué)?！勘ＷC學(xué)會的圖文介紹
課程內(nèi)容：
理論課程：《西點工藝學(xué)》《西點原料知識》《烘焙工藝》
實踐課程：
從基礎(chǔ)講授各種西點原料，西點制作工藝，蛋糕店的選址與經(jīng)營，機械設(shè)備的使用與維護，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，歐式西點蛋糕、蛋撻、之士類甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作、各種西式點心制作，時尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。
3個月西點專業(yè)：
培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)西點中級專業(yè)技術(shù)型人才為目標。具備獨立開店、自主創(chuàng)業(yè)能力 。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識。
理論課程：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識。 專業(yè)理論主干課程包含:《面點工藝學(xué)》《烘焙工藝學(xué)》
實踐課程：學(xué)習(xí)西點基本功訓(xùn)練，系統(tǒng)傳授各式花卉、花邊及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技術(shù)。各類市場流行的蛋撻、比薩、泡芙、曲奇、酥點、提拉米蘇等西點精品制作。
花樣面包技術(shù)烘焙班
授課內(nèi)容：面包的四大面團，時蔬面團類，雜糧面團類，意大利比薩類，法式面包，俄羅斯面包，啤酒包，丹麥面包類 菲律賓面包類 北歐面 包類 日本調(diào)理面包類 各國吐司類 等
創(chuàng)業(yè)綜合技術(shù)烘烤班
授課內(nèi)容：學(xué)習(xí)面包烘焙及生日蛋糕裱花及店面所有所能銷售產(chǎn)品及技術(shù);贈送店面營銷策劃+員工及收銀員培訓(xùn)+生日蛋糕定售技巧培訓(xùn)+如何選址開店＋店面選址技巧＋與房東侃價及調(diào)察技巧＋經(jīng)營管理+成本控制+價格定位+原料設(shè)備的采購+產(chǎn)品營銷+店面裝修設(shè)計以及如何等全程指導(dǎo)
廣式蘇式月餅技術(shù)班
家庭烘焙綜合班
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專業(yè)名稱：西式面點師（全能班）
學(xué) 期：二個月
頒發(fā)：《 職業(yè)資格》
授課內(nèi)容：嚴格按照 職業(yè)資格培訓(xùn)教學(xué)大綱，傳授面點原料的識別、營養(yǎng)、西式面點加工設(shè)備的使用和保養(yǎng)方法；點心制作：蔥油香酥塔、奶油膠凍、咸淇淋、檸檬派、巧克力乳凍、核桃塔、墨西哥面包、杏仁餅干、酸奶凍、奶黃排、蔥油餅干、蛋黃淇淋沙司、甜方包、可可拉花、果汁水晶凍、辮子面包、奶油膠凍、蔥油火腿包、拉花餅干；面包類、餅干類、排條類、沙司、果凍類，各式蛋糕、裱花生日蛋糕、鮮奶泡夫、千層酥、丹麥包、草莓派、虎皮蛋卷、鮮奶愛克來、鮮奶瑞士卷、酥皮蛋卷、咖啡卷、檸檬蛋糕、麥提拉蛋糕、果味清蛋糕、香蕉蛋糕、檸檬摩司、冷食布丁、曲奇、鮮奶愛克來等六十余種流行糕點的制作方法。畢業(yè)考發(fā)初、中級 職業(yè)資格。
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