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虎振烹飪-保定虎振技工學(xué)校就業(yè)不擔(dān)心
更新時(shí)間:2025-07-30 00:16:10 ip歸屬地:黃石,天氣:陰轉(zhuǎn)中雨,溫度:26-37 瀏覽次數(shù):26 公司名稱:保定 全日制大專(黃石市分公司)
產(chǎn)品參數(shù) | |
---|---|
產(chǎn)品價(jià)格 | 3800/個(gè) |
發(fā)貨期限 | 不限 |
供貨總量 | 1000 |
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制脫產(chǎn)線下學(xué)習(xí) |
學(xué)期 | 20天、40天、2個(gè)月、6個(gè)月、1年、3年 |
學(xué)費(fèi) | 電詢,學(xué)期不一樣,教學(xué)內(nèi)容不一樣,學(xué)費(fèi)不一樣 |
開課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生對(duì)象 | 滿14周歲-60周歲的男女均可報(bào)名學(xué)習(xí) |
就業(yè)崗位 | 從事餐飲行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè) |
范圍 | 虎振烹飪-保定虎振技工學(xué)校服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖北省、武漢市、宜昌市、黃石市、襄陽(yáng)市、荊州市、十堰市、荊門市、鄂州市、孝感市、咸寧市、隨州市、恩施市、黃岡市 黃石港區(qū)、西塞山區(qū)、下陸區(qū)、鐵山區(qū)、陽(yáng)新縣、大冶市等區(qū)域。 |


全日制大專(黃石市分公司)是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、施工及售后服務(wù)于一體的穩(wěn)步快速發(fā)展的專業(yè)化 中式面點(diǎn)培訓(xùn)廠家,總部設(shè)立于紅旗大街。在打造 中式面點(diǎn)培訓(xùn)品牌文化的同時(shí),公司堅(jiān)持用企業(yè)文化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,使企業(yè)在發(fā)展中樹立起良好的社會(huì)形象?!靶羞h(yuǎn)必自邇、追求無(wú)止境”,始終堅(jiān)持質(zhì)量穩(wěn)定、服務(wù)周到、全程一體化服務(wù)于全國(guó)各地 中式面點(diǎn)培訓(xùn)消費(fèi)者。
廚師學(xué)員通過(guò)培訓(xùn),從刀工勺工開始練起,使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí),在操作技能上,學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。
就業(yè)去向:可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù),也可自己創(chuàng)業(yè),利潤(rùn)豐厚,為你創(chuàng)造更多財(cái)富。
一年制西式面點(diǎn)專業(yè)
培養(yǎng)能夠熟練制作各類西點(diǎn)的高級(jí)技術(shù)人才,能勝任星級(jí)酒店、賓館飯店面點(diǎn)間、蛋糕房、面包房的各項(xiàng)工作,并能夠獨(dú)立經(jīng)營(yíng)蛋糕店或面包房。
保定虎振高級(jí)技工學(xué)校(原保定虎振技校),創(chuàng)建于1991年。在上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)懷和支持下,我們遵循黨和 的民辦教育方針,“堅(jiān)持發(fā)展職業(yè)教育,提高勞動(dòng)者素質(zhì),促進(jìn)就業(yè)再就業(yè),經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)”的辦學(xué)宗旨,不斷總結(jié)辦學(xué)的新經(jīng)驗(yàn)、探索辦學(xué)的新路子,確立以場(chǎng)為導(dǎo)向,以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場(chǎng),服務(wù)社會(huì),依法辦學(xué),從嚴(yán)治校。
(6)滾切 滾切刀法是左手按穩(wěn)原料,右手持刀不斷下切,每切一刀即將原料滾動(dòng)一次。根據(jù)原料滾動(dòng)的姿勢(shì)和速度來(lái)決定切成片或塊。一般情況是滾得快、切得慢,切出來(lái)的是塊;滾得慢、切得快切出來(lái)的是片。這種滾切法可切出多樣的塊、片,如:滾刀塊、菱角塊、梳子塊等。滾刀切法的要求是:左手滾動(dòng)原料的斜度要掌握適中,右手要緊跟著原料滾動(dòng)掌握一定的斜度切下去,保持大小薄厚等均勻。滾刀切法多用于圓形或橢圓形脆性蔬菜類原料,如:蘿卜、青筍、黃瓜、茭白等。
中餐廚師和西餐廚師無(wú)論是工作環(huán)境,人員需求還是崗位薪資,都是有很大區(qū)別的,下面和小編一起來(lái)看看中餐廚師和西餐廚師的不同之處。
中餐廚師指做出中國(guó)風(fēng)味的餐食菜肴的廚師。中餐即指中國(guó)風(fēng)味的餐食菜肴。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。中餐廚師是指精通烹制中餐的人員。 中餐不只是上述的八大菜系,還有很多私房菜 私家菜等。