產(chǎn)品詳細(xì)介紹
保定虎振學(xué)校所授理論課以 統(tǒng)編教材為主,設(shè)置《烹調(diào)技術(shù)》,《烹飪原料知識》,《烹飪原料加工》,《西餐工藝》,《西式面點(diǎn)》,《調(diào)味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點(diǎn)》,《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》,《客房服務(wù)管理》,《烹飪英語》,《酒店服務(wù)英語》,《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識》,《酒店設(shè)備維修》等課程。
在技能教學(xué)方面,保定虎振學(xué)校完全模擬實(shí)景場地,配有中餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、冷拼實(shí)訓(xùn)室、西餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、刀工雕刻實(shí)訓(xùn)室、裱花實(shí)訓(xùn)室、烘焙實(shí)訓(xùn)室、多媒體實(shí)訓(xùn)室等教學(xué)實(shí)訓(xùn)空間,以及醒發(fā)箱、電烤箱氣烤箱、電餅器、電煎鍋等全套中西餐實(shí)習(xí)用具。為提高學(xué)員動手能力和專業(yè)技能,提供了優(yōu)良條件,使學(xué)生在校期間既能獲得豐富的理論專業(yè)知識,又能掌握較強(qiáng)的實(shí)際操作技能,畢業(yè)與就業(yè)實(shí)現(xiàn)無縫連接。
全日制大專(黃石市分公司)座落在紅旗大街;公司占地面積50余畝,廠房建筑面積7000多平方米。分別有涂塑車間、擠出車間、復(fù)合車間、注塑車間和倉庫。公司注重人才的管理和培養(yǎng),以人為本,科學(xué)發(fā)展的宗旨。
本公司已完成GB/T19001-2000IDT ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。嚴(yán)格執(zhí)行CJ/T120-2008.CJ/T136-2007產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),公司始終堅(jiān)信沒有好的產(chǎn)品質(zhì)量沒有企業(yè)的生存和發(fā)展,每道工序都有相應(yīng)的檢驗(yàn)員控制。公司主營產(chǎn)品(湖北黃石) 本地 中式面點(diǎn)培訓(xùn)。 以客戶為重,讓我們服務(wù)于每一位客戶,能及時(shí)與客戶溝通聽取客戶反饋的意見和建議。及時(shí)解決客戶在產(chǎn)品使用過程中的問題,是我們每一位員工的責(zé)任。為保證供貨的即使和客戶的需要,公司實(shí)行24小時(shí)生產(chǎn),每月月產(chǎn)量1600多噸。滿足了客戶的需要和工地工期緊及時(shí)安裝的問題?! ∶鎸焖侔l(fā)展的管道防腐行業(yè),潞沅公司將繼往開來,發(fā)揚(yáng)“與時(shí)俱進(jìn),追求超卓”的潞沅精神,憑借優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的服務(wù)體系,以市場化、多元化的經(jīng)營理念開拓發(fā)展,創(chuàng)造出更加輝煌燦爛的明天。全日制大專(黃石市分公司)以生產(chǎn)制造【中式面點(diǎn)培訓(xùn)】為依托,大力拓展上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè),并逐步將每個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展完善,公司目標(biāo)是將整個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)打造成國內(nèi)百強(qiáng)企業(yè)。
5、 各種烤箱的選購使用和日常護(hù)理
6、 各種攪拌設(shè)備和其它設(shè)備工具的選購和初處理
7、 面包的起源分類和各自特點(diǎn)
8、 制作面包時(shí)常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點(diǎn)
9、 制作面包時(shí)常出現(xiàn)的問題原因和解決辦法
10、起酥面團(tuán)的分類、形成原因、注意要點(diǎn)和制作方法