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無(wú)論你是毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的小白，還是有一定基礎(chǔ)的烘焙達(dá)人，虎振糕點(diǎn)學(xué)校都能提供適合的課程。課程涵蓋法式甜點(diǎn)、英式下午茶、創(chuàng)意翻糖、網(wǎng)紅蛋糕等多個(gè)領(lǐng)域，并且會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求不斷更新。小班化教學(xué)模式，讓老師關(guān)注到每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，因材施教，確保每位學(xué)生都能得到充分指導(dǎo)。
設(shè)施：配置，實(shí)操無(wú)憂
學(xué)校配備了與國(guó)際接軌的專業(yè)西點(diǎn)設(shè)備，從高精度溫控烤箱到多功能攪拌器，從專業(yè)級(jí)裱花臺(tái)到先進(jìn)的冷凍設(shè)備，應(yīng)有盡有。這些設(shè)備不僅能讓學(xué)生熟練掌握各類操作技巧，還能助力他們?cè)趯?shí)踐中大膽創(chuàng)新。
-教學(xué)模式先進(jìn)：采用“實(shí)踐+理論”的教學(xué)模式，注重實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，實(shí)操課程占比超80%。學(xué)校投入總價(jià)值一千多萬(wàn)的教學(xué)設(shè)備，如意大利的貝澤拉咖啡機(jī)、日本進(jìn)口株式會(huì)社開酥機(jī)等，且每年都會(huì)更新一批當(dāng)前市場(chǎng)流行的設(shè)備，保證教學(xué)與市場(chǎng)同步。
-課程設(shè)置多元：涵蓋了豐富多樣的課程，無(wú)論是經(jīng)典的面包烘焙、精致的蛋糕制作，還是創(chuàng)意十足的西點(diǎn)、特色的中式面點(diǎn)，亦或是咖啡飲品等，都有涉及。設(shè)有三年制長(zhǎng)期班，包含烘焙、咖啡以及西餐三大特色方向；還有短期班，如中式面點(diǎn)專科班、新中式糕點(diǎn)專...
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