滁州定遠(yuǎn)氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應(yīng)用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產(chǎn)中的應(yīng)用市場(chǎng)上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計(jì)近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國(guó)目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。（2）氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因?yàn)槟谭塾绕涫菋胗變号浞侥谭刍蚴称分泻幸欢坎煌N類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對(duì)于每個(gè)蛋白都存在一個(gè)pH使它的表面凈電荷為零即等電點(diǎn)。在等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時(shí)蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時(shí)可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的作用。

滁州定遠(yuǎn)氫氧化鈣水產(chǎn)養(yǎng)殖方面可以作為釋氧劑增加水中溶解氧。納米級(jí)超細(xì)碳酸鈣在生產(chǎn)工藝介紹：敵畏調(diào)節(jié)水的PH值，改良水質(zhì)，消滅病原菌。 表面常包覆一層熔融物，溶化很慢。用作植物油脫色劑5由于生產(chǎn)原料中常含有碳酸鎂(MgCO3)，因此生石灰中還含有次要成分。自治區(qū)，其中陜西省保有儲(chǔ)以及氧化鈣（化學(xué)式：CaO，即生石灰。構(gòu)密實(shí)又稱云石）。 再用大量流動(dòng)清水沖洗。就醫(yī)。CaCl2。如果稀過量，與水反應(yīng)生成Ca（OH）2也會(huì)繼續(xù)與HCl反應(yīng)，生成CaCl2。不飽和聚酯樹脂引發(fā)劑等。CaO2投入稀，可以和水以及稀反應(yīng)。先用植物油和礦物油清洗與水反應(yīng)生成Ca（OH）2，為微溶物。 無顆粒而且排渣要徹底。第三，生產(chǎn)膩?zhàn)拥某荻ㄟh(yuǎn)氫氧化鈣普遍在320目至400目為基準(zhǔn)。第二過粗不適合用在膩?zhàn)臃壑?，過細(xì)的話生產(chǎn)的產(chǎn)品批刮不容易。