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月十五月兒圓,石榴月餅拜神仙”的民俗。多年來,石榴不斷南下東進,在各地扎根,開花,結(jié)果?,F(xiàn)代石榴文化越趨發(fā)達(dá),臨潼有了“石榴城”的雅號。[]傳統(tǒng)民俗石榴書畫,石榴肚兜,石榴餅?zāi)#褡?,石榴剪紙,石榴發(fā)繡, 石榴攝影,石榴荷包,石榴地毯,石榴面塑,石榴托盤,甚至有石榴領(lǐng)帶古代把煮熟的紅榴汁作飲料,食品色素,染色劑石榴的名品有臨潼的大紅蛋“冰糖石榴”,懷遠(yuǎn)的“水晶石榴”,巧家,會理的“銅皮石榴”,西昌的“寶石榴”,嶧縣的“軟核石榴”,銅山的“無籽石榴”。   []中國人向來喜歡紅色,滿枝的石榴花象征了繁榮美好紅紅火火的日子,所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴,以祈求生活如石榴花般紅紅火火。千百年來為民間所喜愛。 牡丹花石榴出現(xiàn)更為中國乃至世界花苑增添一株奇葩,既可供大田廣種,又可供公園家庭賓館行道以及旅游勝地栽培,美化環(huán)境。開發(fā)前景極為廣闊。[]石榴有許多美麗的名字沃丹安石榴若榴丹若金罌金龐涂林天漿等。丹是紅色的意思,石榴花有大紅桃紅橙黃粉紅白色等顏色,火紅色的多,所以留給人們的顏色是火紅的,農(nóng)歷的五月,是石榴花開艷的季節(jié),五月因此又雅稱“榴月”。   五月石榴花的花神,是傳說中的唐·賜福鎮(zhèn)宅圣君鐘馗,石榴花也被鐘馗故里劉海故里的中國陜西西安市確定為“西安市花”,而至于民間所繪的鐘馗畫像,耳邊都插著一朵艷紅的石榴花,更表示以火樣性格的鐘馗來做火樣的石榴花神,



中國石榴文化的產(chǎn)生發(fā)展與成熟,凝聚著“采國外名花,結(jié)國內(nèi)碩果”的意蘊,顯示著歷代陜西人對美好吉祥事物的熱愛與向往,激勵著臨潼人民對現(xiàn)代文化生活的渴望與追求。中國正宗的石榴在臨潼,臨潼是中國石榴文化的發(fā)源地。 當(dāng)年周恩來總理陪同外賓訪問參觀秦始皇兵馬俑時,見山上因汞含量超標(biāo)而什么都不長時,問為什么不種石榴,于是石榴大盛,毛主席紀(jì)念堂前的棵石榴即為陜西父老從臨潼移植。公元前年張騫出使西域,來到了安石國。其時,安石國正值大旱,赤地千里,莊稼枯黃,連御花園中的石榴樹也奄奄一息。   于是,張騫便把漢朝興修水利的經(jīng)驗告訴他們,救活了一批莊稼,也救活了這棵石榴樹。那一年石榴花開的特別紅,果兒結(jié)得特別大。張騫回國的時候,安石國王送給他許多金銀珠寶,他都沒要,只收下了一些石榴種子,作為紀(jì)念品帶了回來。 從此,由驪山“紅寶石”變成的石榴,便開始在長安上林苑和驪山腳下定居繁衍,成為今日的臨潼石榴。[]張騫得石榴種,經(jīng)絲綢之路傳入內(nèi)地,首先在當(dāng)時的帝都長安上林苑驪山溫泉宮種植。據(jù)漢上林令虞淵追憶,上林苑其時栽植奇花異卉達(dá)三千株,內(nèi)有“安石榴十株”。




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還富含豐富的各種酸類,包括有機酸葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實營養(yǎng)成分豐富,而且葉子和果實核都非常有價值。石榴含有多種營養(yǎng)成分含碳水化合物%水份%糖-%,其中維生素C的含量比蘋果高-倍,而脂肪蛋白質(zhì)的含量較少,果實以品鮮為主。 石榴是石榴科植物石榴的果實。原產(chǎn)于西域,漢代傳入中國,主要有瑪瑙石榴粉皮石榴青皮石榴玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁。   雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷子多飽滿,常被用作喜慶水果,象征多子多福子孫滿堂。石榴成熟于中秋國慶兩大節(jié)日期間,是饋贈親友的喜慶吉祥佳品,還能女性更年期障礙。觀賞樹姿優(yōu)美,枝葉秀麗,初春嫩葉抽綠,婀娜多姿;盛夏繁花似錦,色彩鮮艷;秋季累果懸掛,或孤植或叢植于庭院,游園之角,對植于門庭之出處,列植于小道溪旁坡地建筑物之旁,也宜做成各種樁景和供瓶插花觀賞。[] 美容迅速補水因石榴含豐富的礦物質(zhì)花青素紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C亞麻油酸及葉酸等,能充分補充水分。   保護眼睛花青素是目前為止能夠從食物中提取的保護眼部的物質(zhì),因石榴含有花青素,所以多吃石榴能夠保護眼睛。但其含有機鹽高,所以吃完后一定要及時刷牙,不然會腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。[]植物文化編輯歷史溯源石榴原產(chǎn)波斯今伊朗一帶,公元前二世紀(jì)時傳入中國?!昂文臧彩瘒?,萬里貢榴花。




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